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狮头鹅下锅卤制，需隔一段时间勾起吊汤将冷掉的卤汤连同血水从内腔逼出，让鹅壳内外温差缩减到最小以保证肉质鲜嫩入味。
陆信珍抿住嘴唇，手握了握开始尝试第一次吊汤。
“啊！”
施舞和施诗在旁边看的捏把汗。
陆信珍左手颤巍巍提起狮头鹅，右手还没举到一半铁勺就咚一声掉回锅中。
画面实时转播到舞台大屏幕。
“她的手确实是有问题吧？”
郑建林察觉异常把陆信珍带到一边扯开她的袖子。
小臂处两根不知道哪捡来的木片被绳子和透明胶带缠裹住一圈又一圈。
露出的皮肤上大片瘀斑，还扎进许多细小木刺。
“陆信珍，你赶紧去医院！”
*
「信珍姐的爸爸带着流氓来食堂逼她退赛。
」
从医院到赛场的路不长，交通灯多得离奇。
张施英在红灯亮起前最后一刻猛踩刹车。
「那些人把信珍姐压住，让她爸亲自用铁棍打断她的手。
」
晓路在医院哭着对他说起当时状况。
绿灯亮，他甩开身后喇叭声绝尘而去。
「信珍姐不让我说，她说尤其是不要让你知道。
可是我怕她的手会废掉啊！
」
体育馆外，张施英直接把车丢在路边冲进赛场。
“阿哥！”
施舞远远地冲他招手。
赛场中有三五个工作人员正围在陆信珍身边。
“这只是个娱乐比赛，没必要搭进去你一只手。”
郑建林语气严肃。
其他人看着眼色应和，试图将陆信珍带出赛场但都被她挡下。
“只剩半小时了，让我完成好不好？我保证结束就去医院。”
“不行不行，出了事谁负责？”
“我负责！”
陆信珍带着一丝哭腔央求，“我自己负责。”
“信珍，算了吧。”
郑建林遗憾宣布，“于公于私我都不能让你再继续。”
陆信珍央求着环视四周，目光落在人群外远远伫立的身影。
遥遥相对，张施英心中满是歉疚和不忍，最终只能无奈低下头回避那道让他心疼的双眼。
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