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葱姜驱散腥寒,促就这份令人垂涎的鲜香蟹面。
她打眼一瞧。
这两份蟹面,汤色是浓郁的金黄色,看起来像融化的琥珀。
表面浮着点点晶莹的油花,是蟹黄与蟹油在高温下交融的精华。
面条粗细适中,微微卷曲,被这金汤包裹着,根根分明,吸饱鲜香,呈现出诱人的深金色泽。
蟹粉和橙红的蟹膏铺设在一边,深金色的蟹黄、雪白的蟹肉丝若云絮轻浮,摆设在另一边。
它们与翠绿的葱花、细碎的姜末交织在一起,色彩对比鲜明。
,!
颜色搭配极为赏心悦目。
“怎么样?香吧!”
孟棠笑着说道。
“看起来香!
闻着也香!
哎呀!
我受不了了!
先入为敬!”
田晓冉留下这一句之后,便挑起一箸。
入口的面条滑润劲道,裹挟着浓稠的蟹汤,入口便是浓郁到化不开的鲜。
紧接着蟹黄的沙糯、蟹肉的细嫩在舌尖层层绽放,油脂的丰腴感瞬间包裹味蕾,而又被姜的微辛和葱的清香巧妙平衡,毫无腻滞。
“这一点都不腻!
调味一点也没有遮盖蟹黄和蟹肉的鲜味!
反而相得益彰!
绝!
哎呀!
要是这能开个分店到我那里!
我肯定会天天光顾!”
田晓冉边吃边吐槽。
遗憾这一份极致的美味,自己不能天天面对到。
“我就知道!
你肯定:()当诸朝开始围观我的法考备战
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