热天中文网

100110(第12页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

只盼着这暮鼓声可早点响起来吧!

……

话说回这厢大理寺。

近来天气炎热,本就提不起什么食欲。

再加上吕夫人怀有身孕,不若先试一试那酸香开胃的酸菜鱼。

夏日里来上一份,瞬间能将味蕾打开。

正好,回来后腌的那些酸菜也差不多成了,从那大缸里捞出一些切成碎段,堆在另一个盘子里,一股浓烈酸咸的气味直冲鼻孔。

这时,春桃也将方才还活蹦乱跳的草鱼片成了厚薄均匀的鱼片,鱼肉雪白柔嫩,而鱼骨则被她剁成几段,分门别类地摆好,放在了灶台边上。

黎书禾只一眼便夸赞道:“你这刀工是愈发好了,田七要是再不多练练,可赶不上了!”

田七闻言抬头往这边张望,苦着脸说道:“好妹妹,你得空也跟我传授传授心得,我这双手啊,不知道为什么,一握刀就抖得慌。”

春桃看了黎书禾一眼,也不再扭捏了,同他开起了玩笑:“好啊,看在你喊我一声师姐的份上。”

田七反驳道:“什么师姐!

明明我才是大师兄!”

“你是师弟。”

“师兄!”

“师弟~~”

“……”

食堂里遍布了笑声,黎书禾看着终于敞开心扉的春桃也笑了。

拿着锅铲敲了敲边沿说道:“还是先别争大小了,先来学一学新菜?”

两人立马噤声,不再闹了,安安静静地站在一旁看着。

锅灶热了起来,葱姜蒜大火煸炒爆香,再把鱼骨块“哗啦”

一声丢进锅里两面都煎出香味,再把酸菜撒进去,锅里的滋啦声更响了,水汽裹着酸咸味猛地在空气中腾起,熏得人眼睛都有些微微发酸。

酸菜和鱼骨在锅里翻腾着,肉香味全部混在了一起,黎书禾舀起一大瓢水,哗地浇进锅里,方才还冒着水汽的锅瞬间安静了一下。

直到等锅里汤水又重新翻滚起来,咕嘟咕嘟地冒起了泡,酸香鱼鲜的味道也从锅盖中丝丝缕缕地钻了出来。

千滚豆腐万滚鱼,等鱼汤都熬白熬浓了,锅里浓郁的香气也弥漫了整个食堂。

锅盖揭开,浓烈的酸味裹挟着热气扑面而来,酸得让人忍不住口舌生津。

这时把片好的鱼肉下下去,嫩白的鱼片一碰到那滚汤,瞬间卷曲起来。

“好香啊!”

田七忍不住惊叹道,“这闻着我的口水都要掉下来了,肚子也饿了。”

明明才吃了不少东西。

春桃也点头附和道:“这味道又酸又鲜又香,闻着确实开胃。”

黎书禾一边笑着将锅里的酸菜鱼倒到碗里,一边说道:“开胃就对了,不过啊这还没好呢!”

鱼肉最上层搁上足料的葱蒜干辣椒,锅里的热油烧开后倒进去“呲啦”

一声。

热油瞬间又将这调料的香味激发出来,融进这滑嫩的鱼肉中。

黄亮的汤水中浮着一层薄薄的油花,雪白水嫩的鱼片微微蜷缩着散在四周,而切成碎段的酸菜已经炖得软趴趴的,和鱼片交织混在一起,那股酸劲更是烘托出鱼的鲜香。

等大人们下值后踏进食堂,一个个闻到这满屋的酸香后都忍不住开始吞起了唾沫。

奇怪了,今儿怎么觉得这肚子这么饿呢!

等落座后把筷子伸进碗中,鲜嫩爽滑的鱼片入口即化,鱼肉本身的微甜味混着外面那层酸咸滚烫的汤汁,就顺着喉咙滑下去了,只留下满嘴的酸咸鲜香。

再舀了一口热汤,吹了吹,嘬进了嘴里,酸得人口水都不自觉流了出来。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

我的名字,你的姓氏重生之学霸攻略八零恶女不好惹我不想变成奥特曼呀我靠抽卡凹人设泡面首富红楼之云泱文士楚医生的作精娇妻是玄门大佬名监督的日常我在幕后调教大佬清穿七福晋穿书末世文:我成了小白花前女主战天胜尊我在大佬身边尽情撒野重生七零娇娇媳萨尔桑娜我是传奇BOSS穿书后我成了林先生的黑月光我是女队大佬重生年代小娇妻有空间我有一枚两界印神秘复苏之我有尸骨脉六年后,大小姐带着系统杀回来了当快穿大佬拿了祸水剧本天降CP:影后她被迫营业