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唐嘉义回到灶头,灶头已燃着一个灶眼,唐嘉义又燃了两个灶眼。
三个灶一齐做菜,直把那店家忙得陀螺也似。
因着这店家使出浑身解数伺候景初二人饭食,不一会菜品便齐备了。
只见桌上一盘贴饼,两海碗馄饨,一盘牛肉,一道炙羊蹄,一道葱爆羊肉,一碟拌三丝。
另备着一海碗才煮滚的牛奶,碗里烫着奶皮子、奶掸子、奶豆腐、羊小腿肉和炒米,奶豆腐已经快化了。
菜肴冒着热气,令人食指大动。
唐嘉义殷勤解说道:“小店这馄饨驰名乡里,因着小店在肉馅里头加了泡发的笋干,格外鲜美。
笋这种物什,北地极少,因此许多乡亲来捧场。
此外,小店的炙羊蹄名声也是不俗,羊蹄嫩滑,小店还能将其炮制得无一丝膻味,只是怕贵人嫌腌臜。
这牛奶煮炒米是胡人的做法,献给贵人吃个新鲜。”
“胡人的吃法?”
景初心中一动,“这镇里胡人很多吗?”
“是,三四成。”
“今日我在街上走过,怎未见几个胡人?”
“这……”
景初见状,安抚道:“若不方便说,便只做我没问。”
唐嘉义想了想:“倒也没什么不能说的,镇上随便打听打听就知道。
这都是因着丰宁卫冯将军的缘故。”
唐嘉义补充道:“镇上胡人不少,等闲却不敢出门的。
每日里只跑去远处放羊,不敢在街上多待片刻。”
“这是为何?”
“冯将军常来镇上喝酒,酒后爱鞭打胡人取乐。
这些年,打死不知多少。
此外,冯将军常强抢胡女。
往往是白日里抓进府,夜里就抬出去了,这些年也不知死了多少。
朝廷不管这些胡人死活,我们乡里乡亲的,总得给他们收尸。”
景初捏着筷子的手绽起了青筋。
忽的街上一阵混乱,几个胡人慌不择路,一头撞进这家店。
一边回头一边冲这景初二人这桌而来。
唐嘉义勃然色变,连忙挡在景初和李晏身前,怒道:“成格勒!
查干巴日!
瞎眼的狗材,若冲撞了贵客,看你们怎么死!”
又忙回头连连作揖:“这二人不是有意冲撞贵人,贵人千万莫要动怒。”
这两个胡人惊魂未定,听到唐嘉义怒骂,那叫做成格勒的忙跪下求道:“巴彦(意为老爷),求您让我们躲一躲,他来了。
我们来不及回家了。”
又去拉查干巴日:“查干巴日,快跪下求巴彦慈悲。”
唐嘉义听此,拿眼去觑景初二人脸色。
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