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第752章
“我早上去你们这里的菜市场，你们这里关于我们家乡的食材不多。
我就随便买了一点回来给你们做一做。
我们湘之西那边都要吃西腊肉的，用的都是生态土猪。
经柏木熏制、金桂及茶壳腌制，切片晶莹透亮，咸香浓郁，在我们老家家家户户顿顿都要吃腊肉。
只可惜我看到你们菜市场虽然也有卖腊肉的但都不是正宗的土猪肉，只是普通的猪。
并且品质一般，但我还是买回来了一些。
给你们做一道小炒腊肉。
并且我还做了凤凰血粑鸭?，这道菜可搞了不少时间呢。
这道菜是用鸭血和糯米混合而成。
做成血粑，然后和鸭肉同炖，血粑外韧内糯，鸭肉紧实入味，这个味道真的是相当好吃呀，一会儿你们一定要好好尝一尝，多吃几口。
原本我还想买点菌子的，在我们那边菌子特别的多，和腊肉一起煮，味道特别的鲜美。
可是我发现你们这边菜市场根本就没有卖菌子的。
有卖那种粘团子的蘑菇是你们这边的特产吧！
但是我们那边都没有吃过，所以我也不会做，就没有买的了。
不过我买了一条鲤鱼的呀，用我们苗家的酸汤给你们炖，你们一会尝一尝。
我们那边的酸汤鱼绝对是特色的，酸辣开胃。
汤底泡上大米饭呀，味道那是更香的。
我们那边摆宴席的话一定要有酸汤鱼的。
一会你们一定要多多的喝点汤啊。
?然后我也没有做什么了，就加了一个小炒黄牛肉。
早餐嘛，咱们随便吃一点点就好啦。
小伟呦，你再等一会。
这个鱼还要再炖一会的啦。
不过米饭已经好了，再有20分钟，咱们就可以开饭了。”
我的个天！
炒腊肉，小炒黄牛肉，酸汤鱼，这全都是湘西美食啊。
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