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安妮默默地将一摞擦干的盘子搬到指定的餐车上,内心却波涛暗涌。
她看明白了。
这哪里仅仅是一场关于一块牛肉质量的争吵?这分明是厨房里两个派系领头人之间一次微小的权力试探。
汤姆厨师,凭借着过硬的手艺和某种程度上获得的主人——尤其是伊迪丝小姐——的赏识,代表着技术和服务带来的影响力。
而梅布尔太太,则紧握着物资管理和人员调配的权力,是玛蒂尔达夫人所强调的“规矩”
和“等级”
的忠实维护者。
可这又哪里只是他们的较劲,分明是两位女主人在较劲哩。
而施耐德管家,这位仆役世界的最高法官,他刚才的表现完美诠释了他的原则:不偏袒任何一方,只看重效率、秩序和结果。
他迅速平息争端,确保大宅的日常运转不受影响,这才是他真正关心的。
至于底下人谁和谁有矛盾,只要不影响到这三大原则,他或许根本不在意,或者认为这是一种微妙的制衡。
安妮前世作为社会经济史学者的心激动不已,恨不得把当下的感悟记录下来,与学过的知识一一对照。
在维多利亚时代及之后的美国“镀金时代”
,像布鲁克家这样的上层阶级家庭中,仆役队伍往往规模庞大,结构森严。
管家是仆役中的最高领导者,通常为男性,负责管理所有男仆、负责酒窖、银器管理、正式宴会的统筹以及对外事务,地位崇高。
女管家则负责管理所有女仆、管理日用织品、储藏室及厨房日常物资,直接对女主人负责。
厨师负责整个厨房的运作。
他们之间往往存在着明确的权力界限和潜在的竞争关系,尤其是在女管家和厨师之间,因为厨房物资的使用和管理是交叉点。
一位像施耐德这样权威且公正的管家,对于维持大宅的平稳运行至关重要。
但此刻,她只是一届女仆。
安妮低下头,继续着手头的工作。
她原本或许还存着一丝幻想,能否凭借一点小聪明和善意,在某个派系中获得庇护。
但现在她彻底明白了,在这座等级森严的大宅里,最安全的生存之道,或许不是急于站队,而是恪守本分,做好自己的事,尽可能地提升自己的“效率”
和“有用性”
,从而进入施耐德管家视野中的“安全区”
。
只有被他认定为对维持“效率、秩序和结果”
有价值且守规矩的人,才有可能获得相对的认可。
对,就是这样。
展现出无可替代的价值,却又严格遵守他定下的规矩。
打定主意,安妮感觉心中的迷茫稍稍散去。
早餐时间到了。
她和其他女仆一起,推着餐车,沉默而有序地走出仆役通道,准备开始新一轮的服务。
走廊墙壁冰冷,前方的门厅奢华温暖,宛如两个世界。
而她,必须小心翼翼地行走在界限之上。
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