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“香菜要不要?”
“对了,狼牙土豆是要趴一点还是脆一点。”
由于是陌生客人,老板会提前确认客人的口味。
至于熟客?
他们的口味老板早就铭记于心。
刘明辉想了想说:“不要鱼腥草,也不要香菜。”
“至于狼牙土豆,一半趴,一半脆。”
对于这两种彼之毒药我之仙草的调味品,在不知道室内光子口味的前提下。
不放是最好的选择。
“好嘞。”
老板手上不停,通过娴熟的手法,用筷子不断翻版着容器中的土豆。
很快所有的锅巴土豆都被均匀的裹上了一层调料外衣。
最后撒上一小撮葱花,插上几根竹签之后就递给了刘明辉。
油锅中。
此时狼牙土豆也炸到了成熟。
老板用漏勺捞出其中的一半开始进行调味。
手法倒是和锅巴土豆差不多,并没有特别之处。
很快两个半份的狼牙土豆也来到了刘明辉手上。
闻着土豆散发的诱人香气,两人也有些忍不住,找了个地方开始吃了起来。
虽然用竹签有些危险,但是对于这种小个的土豆。
用筷子的话,没有一定技术还真不好夹。
用签子挑选了一个最好看的土豆,室内光子直接将它叉起,送到了刘明辉面前,笑着说:
“明辉,这土豆你先吃。”
九月的天并不算多么凉快。
再加上太阳已经出来,刘明辉的额头此时已经微微有些出汗。
这也是赶集要赶早的原因。
来晚了,好多老板扛不住烈日早就回了家,你也就只能看着空摊位发愁。
炸至金黄的土豆经过简单调味,散发着诱人的香味。
刘明辉也没有客气,毕竟他现在还端着两份狼牙土豆,实在是不好自己亲自动手。
当即张开了嘴,任由狼牙土豆被送进了自己的嘴中。
这锅巴土豆外壳焦香酥脆,内里软糯香甜。
一口下去,简直不要太好吃。
最重要的是。
这是室内光子喂过来的土豆。
吃起来更是别有一番滋味。
给刘明辉投喂了三个锅巴土豆之后,室内光子才开始投喂自己。
优选的小土豆吃起来十分软糯。
配合上焦香酥脆的外壳,吃起来口感绝佳。
看起来简单的调味同样也丝毫不简单。
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