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有这半个时间作为缓冲，刘老板也能找到合适的人接替自己。
自己也能安心去创业了。
即使会因此错过与岩田刚一的合作，川上洋司也不后悔。
只能说他和这个创业计划无缘。
人这一生，总一些值得自己珍视的事物。
想清楚这一切之后，川上洋司收回了自己发散的思绪。
刘明辉说的没错，今天将是一场硬仗。
既然决定暂时留下来，他便要认认真真做到最后。
也算是没有辜负大家对自己的期望。
这样想着，他擦桌子的手又用力了几分。
顿时将自己负责的桌椅擦得油光发亮，一看就十分干净卫生。
不多时，谷川美和和山口龙三也赶到了龙鲤居酒屋。
他们同样被龙鲤居酒屋火爆的情况吓了一跳。
尤其是谷川美和兴奋极了。
像是她自己的生意火爆起来一般，脸上写满了开心。
两人的到来也意味着晚饭的开始。
同样是简单的蔬菜、味增汤、腌菜、肉食加一小碗米饭的樱式晚餐套餐。
不同的是，今天的肉食是酱牛肉。
在刘明辉精湛的刀功下，酱牛肉被切成了厚度均匀的薄片。
切口处则是神奇的泛着五颜六色的光芒。
为了保持酱牛肉的口感，并不需要过分追求薄。
恰到好处才是最好的选择。
只有不厚不薄的酱牛肉片，才能呈现出最好的口感。
具体要什么厚度，则是需要根据每一块酱牛肉的品质而定。
极其考验料理师对食材的掌控能力。
对于刘明辉来说，这点自然是完全不成问题。
至于酱牛肉切口上的光芒，非但不是问题，反而是熟牛肉优秀品质的一种体现。
这是十分正常的矿物质沉淀现象。
因为牛肉中含有丰富的微量元素，
包括蛋白质、b12、oga-3、锌等等。
这些微量元素在日光的照射下，会反射、折射光芒，让牛肉呈现出瑰丽的五彩光芒。
这种简单的生活小常识，虽然不难，但是知道的人却很少。
至少望月香奈在看到酱牛肉的第一反应就是这牛肉坏了。
为了防止重口难调，刘明辉还准备了一碟红油辣子。
配上香菜和葱花，觉得酱牛肉味道不够的人可以拌上一些，轻松实现一肉两吃。
同时吃到两种风味。
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