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只能暂时继续单休。
不过比起工作还有另外一件让刘明辉无比头疼的事情。
那就是昨天晚上发生的事情。
这件事情看似已经过去，但是却留下了可怕的影响。
最明显的就是森山丈一的表情。
这位满脸写满八卦的帮厨，时不时抬头看向刘明辉，也不知道心里在想什么。
还有即将到来的室内光子和谷川美和，都让刘明辉无比头痛。
自己该以怎样的精神在状态面对他们？
叹了口气，兵来将挡水来土掩。
刘明辉只能先做好自己，然后再考虑可能遇到的事情。
这原本就是一个误会。
或许晚上会无事发生？
想到这里，他再次将全身心投入到工作之中。
经过刘明辉将近两个月的努力，龙鲤居酒屋也算是兵强马壮。
营业更是已经走上正轨。
只要不出意外，基本只需要按照现在的节奏，按部就班就可以麻袋装钱。
处理好今天晚上营业需要的食材之后，刘明辉开始准备今天工作晚餐的主食。
一道灵光闪过，他忽然有了主意。
做这样一道料理，倒是非常符合自己的经历。
想到这里，刘明辉给大谷武太打了个电话。
叫他送来几条大小合适的鲤鱼。
来一道鲤鱼制作的料理，征服大家的味蕾，为他们留下深刻的印象。
鲜活的鲤鱼处理干净，然后切成大小合适的鱼块。
然后用料酒、精盐稍微腌制一些时间，达到去腥和简单调味的目的。
趁着鱼块腌制的时间，简单用清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉兑成芡汁备用。
在鱼块切口处撒上湿淀粉后，将其放入油锅中炸至淡黄色。
再转中火，将鱼块彻底炸至金黄色后捞出。
此时鱼块的火候还有些不够，还需要再复炸一次，将鱼块炸至深黄色。
此时的鱼块外皮酥脆，内里软嫩，口感绝佳。
在炸鱼的同时，另取炒锅置旺火上烧热。
油热后投入葱末、姜末、蒜末炒香。
再加入适量白糖、肉汤、番茄酱、白醋、生抽调味。
烧沸后，用水淀粉勾芡收汁即可得到浓稠的甜醋汁。
接下来才是真正考验技术的时候。
需要动用刘明辉优秀的手工能力，才能让这道菜实现大成！
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