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第372章 活鱼片(第5页)

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“用这种卑劣的方法,帮助所谓的生鱼片仙人获得胜利?”

这下子,不等评委开口,滨口靖广便率先开口了,说:

“你们几个不要浪费时间。”

“同时我也会加入评委之中。”

“我到底要看看你那么大的口气,到底有几分真正的本事。”

滨口靖广脸色铁青。

他可不想被刘明辉这不知所谓的借口影响到自己大获全胜的心态。

至于刘明辉所说,炒鱿鱼的原理?

这的确是他这道活鱼片的精髓所在。

这也是他为什么只去极少数部位的原因。

而且还需要用特殊的处理方法,将鱼片处理到恰到好处的程度。

处理到经过口腔的加热之后,便会卷起来的程度。

这个秘密虽然是秘密,但是并不完全算得上是秘密。

这个年轻人要是想凭借这种方法就动摇自己的信心。

那可是太可笑了一点。

想到这里,滨口靖广看向了刘明辉的活鱼片。

薄。

薄到了极致。

要不是和盘底颜色有些差距,甚至无法发现它的存在。

以鱼片为镜面,以餐盘为镜底。

滨口靖广惊讶的发现,自己居然能够从中看到自己的脸。

仿若一面镜子。

很难想象,如此薄的生鱼片居然是刘明辉用那把大刀制作出来的产物。

真是壮汉玩弄绣花针,秀到家了。

华而不实!

滨口靖广冷笑,毫不犹豫夹起一块活鱼片放进自己口中。

他不相信这种薄到极致的生鱼片会拥有最好的口感。

生鱼片并不是一味炫技的料理方式。

恰到好处的厚度才是这道料理的精髓所在。

只不过当这片活鱼片放入口中之后,滨口靖广瞬间就明白自己错了。

错的非常离谱。

离谱到了极点。

这生鱼片虽然薄到了极致,但是却拥有着无与伦比的口感。

轻轻覆盖在舌头之上,还没等滨口靖广开始品尝,却惊恐的发现这片生鱼片动了起来。

生鱼片上的每一个细胞仿佛还拥有着生命力一般,开始疯狂摩擦滨口靖广的味蕾。

这种神奇到了极点的体验,却让滨口靖广仿佛见鬼了一般的惊恐。

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