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525 渔家乐(第11页)

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隔壁家的院子也撑起了帐篷,不过这个简单,是在院墙和屋顶之间拉了一张渔网,上面铺了一些芦苇杆挡挡雨水。

做饭特别是这种大锅饭,油烟很厉害,所以没法拉上帐篷,只能找点东西挡一下雨水就算完事。

王忆一进门,一股热气迎面而来,又有香气弥漫身边。

来氛围了!

芦苇帐篷下的王祥雄正在忙活。

他块头高大魁梧有力,跟当初的漏勺不是一回事,脑袋大脖子粗,正经是个好伙夫。

院子里好几台炉子一字排开,上面全坐着锅子,炉火很旺,映红了他的脸,显得跟满脸横肉似的。

王祥雄是这方面的老手,一切收拾忙碌而有条不紊。

他穿着白大褂、系着大围裙,衣袖高卷,露出线条分明的手臂。

厨子好不好,看看手臂就有数。

好厨子天天端锅颠勺的都练出了好臂力。

满山花找了关系好的妇女来给王祥雄打下手,一共找了六个人,结果六个人还不够王祥雄的使唤。

他在几口大锅前忽左忽右、闪躲挪移,锅子不用盖锅盖,大勺与锅的碰撞声时起时落,热气腾腾中,一道道火热的菜肴出锅。

王忆招呼他问道:“大雄叔,要这么早就出锅吗?待会菜是不是会凉了?”

王祥雄说道:“没事,我有数,凉不了,我现在出来的都是半成品,待会还要回锅的。”

“你想想就行了,待会人齐了要开饭,我要是现做能来得及做这么多菜?”

“特别是这家伙什还不行。”

他踢了踢炉子摇摇头。

王忆问道:“火力不够旺是吧?”

王祥雄说道:“对,有鼓风机就好了,鼓风机给炉子下面加风……”

“还别说,我那里真有一台鼓风机,给爆米花机用的。”

王忆笑道。

他赶忙找人把鼓风机带过来。

鼓风机插上电插排,随即‘呼呼’的声音响起,炉子开始往外喷火!

王祥雄见此大喜,叫道:“王老师今天你可是帮我大忙了,就得是这个火头,这才带劲么!”

王忆遗憾的说:“可惜只有一个鼓风机。”

王祥雄笑道:“一个也够了,这个就能立功了!”

他主管这口大火头的锅子忙活起来,出手利索、节奏分明,将大锅菜硬是做出了艺术感。

王忆琢磨着以后可以让王祥雄带几个徒弟。

王东喜刚才的话提醒了他,他们现在可以做帐篷租赁生意,以后随着人们生活水平提高,他可以真办起红白喜事一条龙。

他知道用不了几年,起码到了九十年代农村就会出现这种一条龙的酒席服务。

一桌菜由大厨来把关,列个清单,冷热荤素搭配,并不会比酒店差到哪里去。

这样主人家轻松了,只需配合着付钱便好,而且不会付很多钱,起码比在饭店收费要便宜的多。

当然这些小买卖赚不了多少钱,真要赚钱以他拥有的资源还不是轻而易举?

但带领一个生产队发展,可不是有钱就行,更重要的是要把人心给凑齐了。

劳动力不能闲置,闲下来准没有好事,必须得把人手都充分调配起来。

就是个挣工分。

没有工分你就没有分红,在生产队里就让你抬不起头来,杜绝懒汉。

王忆得根据社员们的能力和性格爱好各方面给他们找出路,得做到人尽其才物尽其用。

否则社员们分到的钱多又有空闲,那不说别的,吃喝嫖赌四大问题肯定少不了。

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