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在此安营扎寨已有三日,前两日每日晨起要忙活米盒子的买卖,下半日要整理院落、归置房舍。
一直到今日,算是安顿下来。
时间就是银子,陶蓁抓紧时间开始筹备新的买卖。
手里本有近一百二十两银子,她初初冲动下的打算是直接开个铺子。
可差不多地段、前堂带后院还带内宅的铺子,光赁金一个月就得二十两。
她手里那点银子撑不了几个月。
再加上一家三口的日常开销,小满还要念书,各处花银子的地方加总后,她终于冷静下来。
还是按照她之前曾计划过的走,做夜市买卖。
东市的夜市从晌午开始,一直能持续到三更。
她曾去看过,人流量极大,且单客消费不低,卖什么吃食的都有。
她先在夜市上打出名声,积累下正常餐饮的主顾,日后再开铺子也稳当的多。
只是卖什么呢?
她把面鱼儿和玉面的买卖转交给杏花,便是不打算再经营小食。
小食利润是高,可都是小打小闹,想要成气候,就得上大菜。
这几日归置院落的时候,她就把心里的各种菜谱仔仔细细梳理了一回,最后把主意打在了卤肉上。
纵观各种铺子,肉食永远是主菜。
卤肉夏日凉拌不热,冬日配着热酒不冷。
略略再配一点凉拌蔬菜解腻,刚刚好。
待日后开了铺子,再以各式肉类为核心,慢慢发展边缘吃食,一整桌席面就能慢慢形成了。
最新鲜最便宜的生肉是在西市,西市离此处有些距离,正好一家三口边消食边前行。
青州府城里的景致也是极好的,青水河从城外流进,河道略缩窄,既能泛舟,水势又不似城外那般凶险。
沿着河堤种了许多垂柳,在河风吹拂下肆意摆动,十分惬意。
小满兴奋极了,充分暴露了没见过世面的土包子气质:
“呀姐夫,你快看,河里有船,好神奇!”
“呀阿姐,你快看,河里有鱼,好神奇!”
“呀姐夫和阿姐,你们快看,船上的人在钓河里的鱼,好神奇!”
他倒是不偏不倚,把他亲姐和姐夫都问候到了。
孩童的声音清亮,传到船上,引得船客们阵阵发笑。
正在这时,忽然有人招呼陶蓁:“咦,陶姑娘?你怎地还在此处溜达?”
清风吹拂,送来一股酸臭气,不是丐帮弟子又会是谁。
陶蓁曾经因为傻子走丢而将几位老帮主的脑袋接连开了瓢,这消息几位高层原本想死死捂住,可最终还是不胫而走。
现下整个丐帮谁人不识陶蓁和阿井?
那叫花子向她招招手:“今日那朱二郎过堂,审的是杀妻案,你不去看热闹?”
这么快?陶蓁看向阿井,“就是被我们送进井里的那个杀猪匠。”
她向他努努下巴:“走,去看看。”
作者有话要说: 今天因为梳理大纲,留下码字的时间少了些。
今天少发一点,明天多发些。
么么哒。
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