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洪三的小院里,一树葡萄架下摆着张大大的方桌,方桌上盛满了各式菜色,是大厨房的厨娘们根据洪三的指派,一道不差的将今日的席面恭敬送了过来。
陶蓁同阿井悠闲的用着菜色。
自穿过来,这还是她第一次有机会多多品尝当地的菜色。
当了厨子的人是无法从食客角度去好好尝一道菜的。
她们的舌头总带着批判的倾向,每每尝到一个滋味,便不由自主的去想如若自己做会如何调用佐料,哪些味道该增加,哪些味道该弱化,哪些做法可借鉴。
有时候古人的智慧不见得一定比后世的弱,这里好几道菜品的做法她都拍案叫绝。
日后自己若开了饭庄,菜单中定然要将几道菜品罗列进去。
再便是去看用料。
琢磨着其中哪些可进行合理替换,使成本大大降低。
她慢悠悠的琢磨着菜品,阿井就坐在她身边,也慢悠悠的尝着菜。
作为一个傻子,作为一个曾经流浪过的傻子,他的吃相倒一直是很斯文。
不狼吞虎咽,也不吧嗒嘴,一只手还垂在桌下,从不趴在饭桌上。
两人只用了个开始,又有人送来了菜。
这回却是些点心,带了一壶茶水。
送菜的是个有些姿色的媳妇子,同守门的妈妈道:“前头伺候来客忙不过来,遣我来送菜。”
妈妈咕囔了一句:“这回不是夫人了?”
终究还是将那媳妇子放进去。
媳妇子窃喜,连忙将点心和茶水呈送上前,恭敬道:“这是府里最拿手的点心,请贵客尝一尝。”
陶蓁点头谢过,只放在一旁,继续去试旁的菜。
阿井也似对那点心不感兴趣。
媳妇子候在边上,只得道:“我家三小姐说,两位贵客若中意这点心,让大厨房准备些,要送到两位府上去。”
陶蓁不由哧的一声。
还府上,自己那点破地方,府什么府。
她摆摆手,“不用那般麻烦。”
她今日可是收了八十两银子的,又不是前来做好人好事,没必要拿大。
她见媳妇子在一旁不离开,便客气道:“你去忙你的,不用理会我。”
媳妇子心中腹诽:我哪里想理会你,我想理会的是你旁边那个傻子。
她又将点心往里面推一推,“不若让这位公子尝一尝?请贵客体谅,主子交代下来,我们当下人的若办不好,就得吃瓜落。”
陶蓁想着洪三也不像那种颐指气使之人啊,却也不愿为难下人,转首同阿井道:“这点心不若你尝尝,若觉着好,我们包一些回去带给小满吃。”
阿井点点头,这才探手去拿点心,之间将将碰触到盘沿,外头忽然重来重重的脚步声,人还未出现,便听得一声兴奋的喊叫:“傻阿井,本将军又来啦!”
继而地面微微震动,门口的光亮似一下子被遮住一般,一个肥硕的身子腾腾跑进来,到了方桌前,伸出肥爪子一把打掉阿井手上的点心,面带红光从他的衣襟里头徒手掏出一个肉块,“吃这个,是鹰肉!”
他往前递肉的动作之大,连同那一整盘的点心都撞去地上,咕噜咕噜滚了满地。
媳妇子“啊”
地一声惊呼,险些要哭出来。
又失败了,怎地又失败了,外头梁家的小厮已是催促了她八百遍,可这活儿怎地如此棘手?
她到底能不能将梁家的银子赚到手啊!
作者有话要说:洪二:本将军可真是个小机灵鬼
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