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此时，陶蓁利用鸿雁的身形遮挡着自己，正在同前头的洪三极小声的说着一些烹饪技巧。
清风抚来，吹得湖水声窸窣不停，岸边的树枝也跟着哗啦啦摆动，为这处明面上的作弊行为提供着遮掩。
洪三原本被梁少夫人质问厨艺，已乱了心神，鸿雁一去又不复返，她是靠着尿急为借口拖延了些时间。
现下却与此前的慌乱全然不同，正侃侃而谈：“无论是生肉或熟肉，先冻瓷实莫解冻，此时下刀不容易打滑，切的还薄。
若辅以勤加练习，达到桌上这盘卤鹅的刀工水准，指日可待。”
听到此，主桌上的几个老妪看向洪老太太：“瞧瞧，她果然是好生做了准备的。”
洪老太太谦虚了一声“那是她运气好”
，心中想的却是，话不能说得太快，再看看。
自家这个孙女儿四五日之前兴冲冲给她端来一碗鸡蛋羹，咸的差点将她送走。
一转眼肉切的堪比薄纸。
莫说三丫头性子跳脱，便是心思沉静之人，几日内也绝不可能达到此种水平。
她要是信了，这几十年的饭就白吃了。
洪三的下一条诀窍还在继续分享：“炒肉要热锅下油，煮肉却要凉水下肉。
生肉解冻时若泡在盐水中，肉则更鲜嫩……”
在座女眷们便做恍然大悟状：“原来做菜还有这般多的讲究，若不是洪妹妹说，我等还不知呢。”
一个个竞相附和。
陶蓁被肉麻的起了鸡皮疙瘩。
这些女眷们果然都是富贵出生，对烹饪是毫无半点基础。
旁边的王芸儿冷笑一声：“这算什么窍门……”
洪三瞥眼过去：“王家妹妹可有何诀窍分享于众？譬如，如何将鹿肉做成一团稀泥，此中窍门，我还真想知道呢。”
“你！”
王芸儿气急，却被怼的哑口无言，不由便转首看向邻桌的表姐。
“洪妹妹果然真人不露相，厨艺竟如此了得，”
梁少夫人站起身，似笑非笑看过去，方向是洪三的方向，盯着的却是她背后的人，“不知请了哪位高人，我等也想跟着学一学。”
洪三一开始同王芸儿打擂台，已是断言此菜色由自己琢磨而为，此时更加不会承认，“确然未曾拜师。
多吃，多悟，相信梁家嫂嫂也一样能悟出来。”
“是吗？”
梁少夫人冷笑一声，“我瞧着你身后那个妇人，便是在夜市上摆卤味摊之人。
你的菜色与她相当，滋味也相当，说是未曾寻她帮手，我等却信不过呢。”
众人闻此言，纷纷向洪三背后看过去。
陶蓁立刻将脑袋勾的更低，心中开始盘算，若她暴露，那八十两银子她可能拿全？
洪三提前给她付了五十两银子的订金，后面的三十两要今日结束才交给她。
若因她而输了比赛，一时生气扣了她的银子……联想着洪三院落里那满地破碎的财富，她越想越觉着那三十两要挥着翅膀离开。
三十两可不是小数目啊！
洪三确然是个心理素质很一般的年轻姑娘，此时又被戳穿，肉眼可见的开始慌乱。
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