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把常规菜品列完,已经凑齐二十道菜。
谢清欢闻言,立时仰起脸,殷殷望向师父,心知他老人家又要推陈出新了。
吴铭沉吟片刻:“下一道菜,文思豆腐。”
“文思......豆腐?”
清欢轻声复述,一头雾水。
“不,”
吴铭改口,“更其名为千丝豆腐吧。”
这道菜由清代扬州天宁寺的文思和尚所创,故此得名。
数百年后的事,万一被问起,不好解释,还是改个菜名为妙。
谢清欢依言写下“千丝豆腐”
四字,心想:文思二字确令人费解,千丝则望文生义,想必是将豆腐切作干缕细丝......
笔尖忽地一顿。
豆腐切丝?!
她难以置信,忙向师父求证。
“不错。”
吴铭微微颔首,“这道菜你可以学,明日教你。”
世人常道,东京城从不会埋没真金。
何双双深以为然。
厨娘位份虽卑,可只要挣得半分薄名,比之寻常行当,生计总要宽绰几分。
而似她这般名动京师的顶尖厨娘,更是凭手中刀俎挣得万贯家财,登门拜师者、提亲者,每日里几乎踏破门槛。
此刻,便又有媒婆满脸堆笑为一名寒酸书生说项,将那落魄郎君的才学和前程吹嘘得天花乱坠。
何双双心中冷笑:说的倒比唱的好听,不过是觊觎老娘那份丰厚奁罢了!
如今世人攀亲只论个“利”
字,谁还重什么门第?
纵使她只是个操持贱业的厨娘,前来提亲的文人书生也当真不少。
她本是浮萍无依的孤女,幸得师父收留,授以倾世之艺,方挣得今日这番天地。
既无父母之命,她的终身大事自然全凭己意,嫁与不嫁,入谁家门,一概由她自己说了算!
凭心而论,这些登门说亲的公子哥,她没一个瞧得上,心底甚至思忖过:倘若此生无缘得遇良人,索性效法师父削去青丝,常伴古佛青灯,了此余生。
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