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苏姚去了几次都没买到，要是以往早就放弃了，可是想吃肉的心实在让她不能放弃。
后勤处主任的老婆就在供销社上班，她看苏姚总是过来，却一直没买到肉。
知道她是周言安老婆，那不是苏姚当时挨家挨户地拜访了一遍。
有心卖她一个好，就主动开口提道，“下次要是有肉，我给你留点吧。”
那简直是太好了，苏姚笑着跟人道谢，“谢谢嫂子了。”
后勤处主任的老婆钟淑兰问她，“你想要什么样的肉，要多少。”
这都是可以挑拣的嘛，本来是觉得肥瘦都可以，能吃上肉就很不错了，但是既然可以挑选，那肯定是要瘦肉呗。
瘦肉比肥肉要贵，而肥肉可以炼猪油，而且肚子里都没啥油水，大家都喜欢买肥肉。
听苏姚要一斤瘦肉，这位嫂子毫不犹豫地应下，“行。”
又过了两三天的时间，听说是有供销社有肉了，苏姚过去以后不出意外肉已经卖光了。
钟淑兰看见她过来给她使了一个眼色，等到客人都走光以后，她从柜台后面给苏姚拿出一斤多的猪肉，还有一根骨头。
说是要瘦肉，肯定是有肥有瘦，不可能一块肉上面全部都是瘦的，只能说是瘦的肉更多一点。
还有一根猪腿骨，骨头上肉不多，骨头这东西也是按斤称重的，大家不太喜欢买，骨头又不能吃，还挺贵的。
除非是买不着肉了，才说是把剩下的骨头给买回家。
这位嫂子就连带着一起给苏姚留下了，如果苏姚不要也没关系，她自己带回家就当是改善生活了。
苏姚怎么会不要这根骨头，现在是只觉得肉少，可从来不会嫌肉多，她跟周言安都有工资，没有养孩子老人的负担，肉还是能吃得起，问题就是买不着。
她跟钟淑兰说是一斤肉就够了，其实是怕给她添麻烦，这肉一下子买上三斤五斤是绝对不会嫌弃多的。
一下子觉得在供销社上班可太好了，苏姚差点捧着人家的手，问还缺人吗？
跟钟淑兰表达了自己的感谢以后，苏姚把肉和骨头放进篮子里，可以不敢拎着它招摇过市。
毕竟是靠走后门才买到的肉，多多少少得低调一点。
买了一斤多的肉，被苏姚一顿就给用掉了，她炒了一道京酱肉丝。
搁王大娘家要的大葱，将葱白切成细丝，洒在京酱肉丝上。
这一道菜吃得苏姚险些掉下眼泪，肉太好吃了。
额外的骨头被苏姚挂在了墙上的篮子里，现在天气转凉，饭菜放到第二天也不会变质，同理这骨头也是。
苏姚本来想随意放到锅台上，留着第二天中午再煮，想到王大娘之前在聊天的时候跟她说过，不能把食物放在矮的地方，容易招老鼠。
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