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她俩儿子一个闺女,眼下大虎还想娶媳妇,租宅子姑娘不乐意嫁,买太小的还不成。
她跟孙氏打听,“你家现在宅子多少钱?”
孙氏说:“家里住的这个?当初花了三十七两,什么都算上得三十九两了。”
买大一点的,位置更好一点了,价钱肯定更贵。
于婶儿道:“那还得再等等,没事儿,男人先立业后成家。”
家里存的还不够,得再攒攒。
孙氏听出来于婶儿钱不够,她和于婶儿关系不错,可钱都在林秋然那儿,要是借十几两,家里也不好拿出来,遂没开那个口,只告诉她去找赵广才,这人不错。
于婶儿就更不会开口了,刚教了热汤的做法,再借钱,还是算了吧。
萧家人好,那也得过自己的日子,救急不救穷,李家买宅子差一半去了,要是差个三五两于婶儿也就开口了,差得多不如慢慢赚。
真借了钱,自己心里也憋闷,总惦记这事儿。
把于婶儿送走,孙氏还给她装了些馒头和红烧肉,萧寻说了,那日出门给了三斤酱饼。
都是看着长大的,孙氏也希望桃子他们多吃点。
礼尚往来,才是相处之道。
送走于婶儿,孙氏就去忙了,明日两张席面,今儿晚上可得准备不少东西。
第五十五章看新家
两桌席面相当于多做两桌菜,而且菜数多,不仅两桌没什么重样的,跟食肆一楼的菜也没重的,也就是说每道菜都得费心。
备菜就是功夫活儿,好在现在食肆厨具齐全,这边以前就做酒楼,厨房也大,不然还不一定忙活得开。
今儿晚上要把该泡的食材给泡了,菜干、糯米、鲍鱼、干贝……后两样是晚上萧大石出去买的,他还买了冻虾回来,不算新鲜,但是在这个时代,新不新鲜不是特别要紧的事儿。
最多就是几天前,不可能是好几年前的。
卤味每晚都是先卤好,天冷之后卤汤也成了老汤,往日卖猪肝、猪耳朵、猪头肉的卤味拼盘,现在席面菜单也有,但多了粉肠,明儿上午林秋然再做。
所以猪小肠也得买来,这道菜从前在王主簿家做过,但是比较费事儿,可味道好,所以二楼菜单林秋然就给加上了。
而且做一次能顶好久,若是烟熏风味更加,还能久存,所以林秋然打算明日多做些。
猪肉小肠已经买来了,由孙氏林夏清洗,今儿晚上准备得差不多,人也累了,关了铺门,一家人就回家了。
有时食肆关门早,有时候关门晚,全看客人什么时候吃完。
今儿就晚,但五个人一块儿也热闹,林秋然坐着驴车,怀里抱着汤婆子。
路上偶尔看见这会儿回家的行人,但今天不多,都行色匆匆急着回家。
街边还有尚未化干净的积雪,林冬沉稳,一直在扶着车。
林夏蹦蹦跳跳的,说在食肆前堂的趣事儿。
到了家,萧大石卸栓车喂驴,林夏高高兴兴去捡鸡蛋了。
一天没回来,家里黑漆漆的,显得有些冷清。
林冬抱着柴火去厨房烧水,还把两间屋子的炉子都生上,林秋然屋里多点了个炭盆。
家里如今只做早饭,柴火用得比铺子慢多了。
林秋然歇了会儿,等水烧开舒舒服服泡了脚,这才上床睡下。
被子柔软,脚下还有汤婆子,就是肚子大不容易翻身,不过她睡姿好,一夜无梦。
次日是个晴天,不过如今就算天晴也是冷风呼啸寒风阵阵,只有中午会暖和点儿,但阴面也是极其寒冷的。
吃过早饭到了食肆,一群人就开始忙活了,今儿婉娘来得也早,切菜炖菜,发面蒸饭。
上午不仅要做中午的,还要为晚上两桌宴席做准备。
这期间的活儿林秋然觉得还是比较治愈的,该准备的菜比较好,一个盘子一个盘子装着,放在一旁的架子上,一个盆里装着一样颜色的菜,像摆放整齐的菜摊水果摊。
看了就很舒心。
现在用得多的有大葱大蒜,该切末的切末,该切段的切段,蒜粒还有切片的,每日做的菜多,葱姜蒜往往都是上午先准备好了,放在罐子里,用的时候直接用勺子舀就是。
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