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一百零八吃货的福音(第9页)

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便是被称之为‘众神的甘露’的意大利香醋,也叫香脂醋,发源于摩得那。

有一次,章笑在餐馆中点了份沙拉,侍者推着小车在他面前伴着沙拉,他饶有兴趣的看着,注意到一个细节,他侍者拿了一小瓶子,仅往沙拉里倒了一滴粘稠的液体,瞬间,芳香四溢,让章笑惊讶了许久。

了解后才知道,这便是意大利香脂醋,比起我们日常所见到的普通的醋,这种醋黏稠而醇厚,味道酸中带甜,倒在蔬菜叶子上,滴醋成珠,只要一点点,便芳香四溢,对于南欧国家流行的风格清淡的沙拉来说,香脂醋的作用可谓画龙点睛。

章笑发现,着跟普通的葡萄酒醋也完全不同,它是先酿成葡萄酒,然后再造醋,而摩德纳芳香醋却直接以葡萄汁为原料直接酿造成醋,所以,其发酵时间比普通醋更长,从而味道也更香醇圆润。

章笑特地买了两瓶,一瓶留给自己,一瓶作为给露娜的礼物;意大利的香醋价值不菲,章笑所买的一小瓶售价便高达250欧元,约合人民币1689元!

三天下来,章笑这才不舍的离开,他租了辆车,朝摩得那的郊外行去,所去的方向,正是露娜家所在位置。

章笑细看了露娜给他的纸条,其实,她家并不在摩得城内,而是在郊外的一个小镇子,要半个小时的车程。

章笑并没有告诉露娜她要去,准备给她个惊喜。

在这时,脑海中轻柔的提示着:恭喜,唯一客户完成所有目标,奖励人民币二十万元,外加技能点四点,正在发放中……,!

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【听起来好奇怪】

【我的天,直接把猪前脚皮当做肠衣,从来没有见过】

【我最爱吃猪脚了,好想试一试。

【听起来就很美味,看起来更美味了。

吃掉猪脚肠后,章笑有用勺子舀了舀经式蔬菜杂烩肉,画面中,大块的肉,鲜红的汤刺激着人的感官。

“这是意式传统乱炖,里面全是大块的肉,各种肉,猪肉,牛肉,还有鸽子肉!

肉食者的不二之选。”

【我的口水,已经止不住的流了】

【我也是,好想吃。

最后,章笑直接上手了,捡起一片火腿,放在摄像头前后,调皮的说“噔噔噔,这个火腿是摩得那地区特有的火腿,被称为意大利的火腿之王。

每年,摩德纳只生产18万片薄薄的熏火腿。

我有幸吃了十八万片中的……嗯,我数数,一二三……八片!

这种火腿经过来自亚平宁山脉的新鲜空气滋润之后,尤其美味独特,不负它王的称号。”

说着又是呼哧一口,吃下去了。

“好了,各位,我该介绍也介绍完了,我开吃了哦,还是那句话,你们自便哦。”

【2017年度大戏,毒王归来!

【这一开直播,就扔出这么一颗重磅炸弹,让我们怎么活啊!

……

之后的这几天,章笑在摩得那宛如一个美食的搜寻着,在城中寻找着各色美食。

几天下来,收货颇丰,极大的满足了章笑的口舌之欲。

章笑吃到了正宗的肉酱千层面。

千层面就像是意面的豪爽吃法,一层层之间,食材丰富到溢出。

从面皮,到肉丁,甚至酱汁,都有其独到之处,肉酱鲜嫩,面皮软糯,搭配热融的奶酪,有种入口即化的口感,章笑无法抵挡它的诱惑,即便每一次吃,都弄得一身狼藉。

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