热天中文网

6570(第21页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

又有个拎着书囊的书生走进来,“今日还有办卡吗,前两日有同窗抽中了里头的喵喵笔匣,我也想试试顺道备个礼盒,送给夫子。”

晚雾立刻笑着应,“有呢,我们办卡抽盒的活动到年底才结束,昨儿好几个老主顾从这儿订了宴请款礼盒,正适合送夫子。”

桌旁的顾翔正帮着拎点心盒子,盒子里的芙蓉糕、糖糕叠得整整齐齐。

两位客人凑在一块儿念叨,一人道,“我这盒是给亲家的,里头有枣泥糕,还有西瓜子脆饼。”

另一人回,“我这盒加了两袋核桃酥,我家小子最近刻苦,我买一盒给他吃,补脑。

若是吃得好,也送送我表姐家的哥儿。”

小张看着这热闹劲儿,想起夏日第一次来。

那时这还是间破瓦舍,屋顶漏着光,墙角长着青苔,卫小娘子带着两个妹妹和祖母,连睡觉都要睡长条凳。

如今门庭若市,点心香飘得整个天庆观前都能闻见,她可真是位厉害的小娘子。

这热闹的功夫,卫锦云从后院出来,手里的盘子装了几块点心。

这点心比拳头略小,圆滚滚的。

外皮烤得金黄油亮,还撒了层白芝麻,被火烘得微微发黄,贴在酥软的表皮,边缘烤得稍焦,形成浅褐色的脆边。

她冲二人招招手,“小张哥,二牛哥,一早冒雪过来辛苦,尝尝才烤的新点心。”

小张接过来咬了一口,外皮先脆后软,牙齿陷进去时,能尝到温润甜香。

他嚼着竖大拇指,几口就将一整个咽下,“这是什么点心,跟馒头有些不一样。

虽也是暄软的,但又有些甜滋滋的,外头像是与糖球一样有层甜脆壳,有些像是蜂蜜的味道。”

“叫作蜂蜜小面包。”

卫锦云见两人满意这味道,便笑着回,“是用后院的泥灶烤的,火候磨了好几回才正好。”

泥灶可不像现代的烤箱一样能虽是调温,设定时辰与火候,纵使得了赵香萍的把握温度绝活,她也尝试了多次,才能将暄软蓬松的蜂蜜小面包烤出来,比烤喵喵曲奇还要难。

前几炉要么是面没发好,烤出来硬得能硌牙,掰开内里还是生面粉,要么是火太急,外皮烤得焦黑发苦。

昨日她盯着泥灶调整火候,忘了翻面,半炉面包烤成了阴阳脸,被常司言笑像街口张大爷家的花脸馒头,连晚雾路过都忍不住劝“卫掌柜,实在不行咱先做回喵喵曲奇,这面包看着就费劲儿”

当时陆岚那香肠葱香面包她是如何做出来的,竟一次就烤得这样恰到好处。

她想了许久,也许是香肠片在作祟,没有了油润的香肠片,单烤小面包,还要让蜂蜜不糊不焦,要更加难。

直到这一炉,她按揉面时加了半勺猪油,发酵时又等面团胀到两倍大,才小心地揉成小团,刷上蜂蜜。

烤的时候,她盯着炉口的影子,见面包慢慢鼓起来,外皮渐渐泛出金黄,赶紧撤些炭火。

等出炉时,甜香混着蜂蜜味道涌出来,圆滚滚连在一起的蜂蜜小面包外皮油亮,捏起来软软的,轻轻一掰,内里的气孔细密,甜香气十足。

“怪不得你要我们在后院砌三个大灶,还要比原先云来香的还要大,原是为了烤这个。

我跟二牛刚还琢磨,好好的院子砌这么多灶可惜了,云来香本就有了三个灶了,这又添三个。

这院子采光比云来香的还要好,种些花多好看,院里那几株腊梅就挺好的。”

小张恍然,看了一眼图纸上的三个泥灶。

二牛嘴里还塞着蜂蜜小面包,说话含糊,“有啥可惜的,灶多说明卫掌柜生意好、能挣钱,比种花实惠多了。

上次帮卫掌柜修云来香时,我们就说她这铺子准能越做越大,这才多久,连张家的铺子都盘下来了,往后我们说不定还得帮卫掌柜修第三间。”

“借二牛哥这话,年后开张也能讨个好彩头。

快过年了还麻烦你们跑一趟,中午我定多备两个热菜,炖锅肉暖暖身子。”

卫锦云又叫顾翔给二人添了热茶。

二牛哈着白气笑,“这有啥。

年前修缮妥当,开春就能顺顺当当做生意,城里好多铺子都赶着元日前拾掇。

你这比上次装云来香简单多了,原张家铺子墙面结实,不用重新刮腻子,无非是门头里头雕些狸奴造型,再隔出个小铺子,省事儿。”

小张跟着点头,想起什么又乐,“说起来,前儿去王掌柜的木器铺取料,他正对着一堆木头叹气呢。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

玄学大师穿成豪门弃妇[古穿今]快穿搞事我是专业的亚索的英雄联盟制霸文娱从西虹市首富开始天戮宇宙COS挚友组就是要OOC从秦时开始打怪升级美漫世界的巫妖王年代文炮灰女配养崽崽重生之萌娘军嫂我的魔王老婆超宠我签到从遮天开始斗罗之我的无敌罗三炮闪婚后在男科诊室撞见脸盲老公快穿之反派白月光很撩人帝王宠之萌后无双督主大人是个妻管严女王威武[快穿]明王首辅穿书后大佬把我当祖宗斗罗之签到女神就变强我,每天解锁不同超能力!诸天武道纵横重生80:福运甜妻又暴富了!把惊悚游戏玩成修罗场[无限]