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说至此，不止胡煦，连胥姜也心悦诚服了。
“学生受教，深谢先生。”
胡煦跪拜，朝袁祖之行了一个旧礼。
“可教也，可教也，快快起来吧。”
袁祖之对胡煦也是满脸赞赏。
正说着，忽然不知从哪儿冒出来一缕奇香，将几人的魂儿都勾了去。
杜回支起脑袋嗅了嗅，“什么味儿？怎么这么香？”
李统学更是捂住了肚子，哀哀直叫：“我早起未用膳，一时没觉得饿，被这香一勾，只觉得饥肠辘辘，怕是能吃下一头牛。”
另外二人也被香得直咽口水。
“哎呀！”
胥姜赶紧起身往厨房跑，“鸭糊涂可真要糊了。”
几人面面相觑。
“鸭糊涂？鸭子的鸭，还是雅雀的鸦？”
“那是什么？”
“未曾听闻。”
胡煦替胥姜解释道：“东家知道诸位先生要来，便列了个单子，说是要为诸位办一次酬书宴。
这鸭糊涂，便是这酬书宴中的一道菜肴。”
“怎么不早说？”
杜回说话都带着唾沫星子，他起身就要去瞧，却被楼敬压住了。
“你这混吃客，好似是饿了八百年没吃饭，片刻也等不得了？”
几人听了，哄然大笑。
胡煦忙说：“先生安坐，菜马上就来。”
果然，话刚落音，胥姜便托着一只食盘上来，将笋脯、玉兰片、杏酪等小食分发给几人。
“先生们尝尝儿的手艺，看能不能入口。”
李统学率先端起一碗杏酪撬了一勺放进嘴里，软滑甜嫩的口感立即将他俘获，他本就饥饿，几勺下去，杏酪便见底了。
“香！”
吃完他又往袁祖之面前瞧，“袁兄，我知你素日不喜甜食，不如让小弟替你分忧罢。”
袁祖之赶紧护着自己的碗，“谁说我不喜？我喜得很。”
说完便将勺子伸进了那碗杏酪中。
胥姜笑着阻止，“李先生，这杏酪用多了，败胃口，您要是想再吃，后边的菜便吃不下了。”
李统学是个听劝之人，立马不吵着要吃杏酪了，转而拿了一块玉兰片扔嘴里。
玉兰片，非玉兰也，而是由冬笋烘干后，涂上蜂蜜制成的一种小食，因其色白味甜而颇似玉兰，因此得了这个雅称。
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