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香煎粳米云吞是亓朝民间盛行的小食，香脆又软糯，孩童和老人尤其爱吃。
也可以用糯米替做粳米，但粳米油性较大，比糯米更适合做云吞馅儿，吃起来也，更润糯。
叶宁端着香煎粳米云吞上楼，&ot;小天小冬，来吃好东西。
&ot;
&ot;哇!这是什么!&ot;
&ot;香煎粳米云吞。
&ot;
香煎粳米云吞堆叠在盘子里，犹如一块块金砖，金砖中间微微露出里面馅料的颜色，直引人去戳破云吞皮，去尝里面拿香喷喷的馅料。
煎过的云吞皮香香脆脆，因为撒了辣椒粉带着微微的辣味，里面的粳米软软糯糯，香菇微微爆汁，腊肠腊味十足，咸香得只叫人回味不止。
小天小冬舔着手指，不停地去拿了吃。
叶宁吃着香煎粳米云吞，把另一盘端给李洪生他们吃。
李洪生和田淑香对香煎粳米云吞赞不绝口，直问叶宁，&ot;宁宁，你咋知道这么多新奇的做法。
&ot;
叶宁斟酌言辞，&ot;嗯…就，随便做着试试的。
&ot;她也不能说是在古代学来的啊。
&ot;香煎粳米云吞……&ot;田淑香问∶&ot;能教教我怎么做的吗?&ot;
&ot;当然可以。
&ot;叶宁想了想，&ot;店里也可以卖这个菜。
&ot;
&ot;那肯定很多人喜欢吃!&ot;
食客们确实很喜欢吃香煎粳米云吞，应该说，宁冬饭馆不管推出什么新菜，食客们都爱吃。
一处饭桌上。
&ot;吃出来怎么做的没有?&ot;
&ot;吃出来了，这香煎粳米云吞做出来大概不难。
粳米是泡过的，蒸过的，煎制的油温是五成?不对，是六成…&ot;
&ot;我们回去试试，要也能做出这个味儿，咱们店生意……食客突然止住声音，环顾了一下四处。
旁边桌位上，一直在等菜的女食客听到他们的话，喊了一声。
这是别家饭馆的人来偷师了啊。
宁冬饭馆有时会出一些新奇的菜，很多人都没吃过的菜，食客们也尤其爱吃。
特别是这两天新出的香煎粳米云吞，尤其畅销，一是吃个新鲜，二也是的确好吃。
其他同行剽窃不走叶宁这手艺，但能把新奇的菜剽窃过去，以此来吸引顾客增添生意。
女食客不屑地提了提嘴角，继续等待菜端上来。
此时，饭馆外面，一个带着眼镜的中年男人下车，望向宁冬饭馆。
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