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第55章(第2页)

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赵炎只瞟了一眼便收回了目光,他?记得这人是那日在小作坊买簪花时遇到的小哥儿,这小哥儿看他?家小夫郎的眼神?有些怨愤,便留了点印象。

他?拢了拢兜帽,把脸遮得再严实一点,只余一双眼睛看路,快步走去铺子上工。

腊八粥熬得浓稠,一勺舀起,还拉了丝,所有豆子大米核桃仁儿花生仁儿混在一起,香香甜甜的。

花生放得晚,吃起来脆口,别的豆子大米软糯粘稠,核桃仁搓去了外皮,一点涩味都没?有。

腊八粥熬得多,足够吃两天。

但甜口的东西?吃多了容易腻,连着?喝了两天后,赵炎下工回来,路上买了一只野鸡。

野鸡的鸡冠是鲜红色的,鸡冠比脑袋还大,尾羽是鲜亮的蓝色,高高翘起。

这野鸡长得比家鸡要漂亮,羽毛更是顺滑。

周竹问?道:“怎的想起来要买野鸡了?”

“挺大一只。”

赵有德上手摸了一下鸡肚子,捏了几下,说:“不?过?不?算老。”

“买回来做叫花鸡。”

赵炎上回答应过?青木儿要做叫花鸡,但他?不?太会?做,正好铺子里的二万做过?,学了许久,才敢真的上手做。

说起叫花鸡,青木儿一下就想起了那日在灶房的事,耳根蓦地泛红,他?偷摸瞪了赵炎一眼,然而赵炎正看着?野鸡,没?注意到他?的小眼神?。

赵玲儿蹲在鸡笼前,仰起头问?道:“哥哥,什么是叫花鸡啊?”

“像烤鸡,不?过?是包上土块再烤的鸡。”

赵炎说。

赵湛儿睁大双眼,疑惑道:“土块烤鸡?”

做叫花鸡,最重要的便是土块包鸡。

腌了一个?时辰的野鸡,用荷叶包着?,腌过?的汁倒进鸡肚子里,一点没?有浪费。

包了一层荷叶后,再用兑过?水的黄泥土块把野鸡包好,包得严丝合缝。

包好之后,便是起火烤,赵炎在家里前院找了块干净的地儿起火堆。

大火燃起,包好的野鸡丢进去慢慢烤。

光是野鸡不?够吃,赵炎又去拿了几根红薯,一块丢进去。

赵炎弄好,站起身,想了想,转头问?周竹:“阿爹,可?有鱼?”

“鱼?家里没?有,想吃得去纪云家问?问?,他?家今早在河边捞鱼了。”

周竹说:“这鱼也要包着?一块烤?”

“不?用包。”

赵炎说:“在这儿弄个?木架子,串条鱼,还能边烤边吃。”

周竹笑道:“这香的,我去问?问?。”

纪云家还真捞了不少鱼,都挺大条的,周竹买了三条,这鱼是河边捞的,也不?贵,三条十二文。

三条鱼掏了鱼鳃内脏,腌一腌,用木棍叉起,架在火堆上烤,一家人围着?火堆坐,手边摆了点瓜子花生,赵有德还把之前酿的酒拿出来了。

除了双胎,一人倒了一杯。

这酒是荚蒾果酿的,喝着?还有些清甜。

青木儿是喝过?酒的,各种?烈酒米酒都喝过?,唯独这甜甜的果酒他?喝得少,更别说荚蒾果酒,他?还是第一回喝。

竹筒倒了半筒,他?一下喝去不?少。

赵炎见状,说道:“喝慢些,小心喝醉。”

“嗯。”

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