天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
“这糜子湿得透，”
王奶奶用木铲往磨盘上摊，“怕是得烘大半天。”
张大爷看着灶里的火，忽然说：“把磨盘挪到灶台边，借灶膛的余温烘，快。”
他年轻时在磨坊待过，“老法子都这么干，雪天磨湿粮，就靠灶台的热气。”
阿伟和周强合力推磨盘，磨盘“嘎吱”
响，在雪地上划出两道深痕，好不容易挪到灶台边。
灶膛的热气往上冒，磨盘渐渐暖起来，湿糜子上腾起白汽，倒像给磨盘盖了层纱。
“这样快多了，”
老周换了身干衣服出来，看着糜子渐渐泛白，“俺们村以前的磨坊，灶就挨着磨盘，烘粮磨面一条龙，磨出来的面带着烟火气，香得很。”
赵铁柱听着，忽然找了把凿子，在灶台边的地上凿了道浅沟：“把灶膛的热灰扒到沟里，围着磨盘铺圈，烘得更快。”
他往沟里填热灰，磨盘周围顿时暖烘烘的，连空气都带着点焦香。
糜子烘到半干，老周试着往磨眼里倒了点，黄牛拉着磨盘转起来，糜子面混着热气飘出来，比平时的更香，带着点焦糖味。
“这法子绝了！”
王奶奶接了点面，“蒸窝窝头时掺点，保准比红糖还甜。”
周强也学着磨面，添料时手稳了，磨杆转得匀，看着磨出的面，忽然说：“要不咱在磨盘边搭个小棚，把灶台挪过来？以后磨面烘粮都方便，雪天也不用来回折腾。”
“这主意好！”
赵铁柱拍了下大腿，“开春就搭，用拆老房子剩下的木料，结实。”
老周笑得眼睛眯成条缝：“到时候俺把河湾村的石碾也拆过来，跟磨盘作伴，你们磨面，俺碾米，热热闹闹的像个老作坊。”
烘好的糜子磨了满满两袋，老周和周强要回去时，赵铁柱往他们包里塞了几个窝窝头：“带着路上吃，热乎。”
王奶奶还装了罐腌辣椒，“就着窝窝头吃，开胃。”
老周踩着木筏往冰上滑，走了老远还回头喊：“开春搭棚时吱一声，俺带全村人来帮忙！”
雪还在下，磨盘上又积了层薄雪，灶膛的热灰慢慢凉了，沟里的余温却还在，烘得磨盘暖乎乎的。
阿伟在磨盘边插了根红布条，风一吹，红得像团火。
“这布条是干啥的？”
张大爷问。
“给老周的木筏当记号，”
阿伟笑着说，“他再来时，远远就能看见磨盘在这儿等着。”
王奶奶纳着鞋底，针脚在布面上走得匀：“等搭了棚，就给磨盘做个布罩，下雨下雪都不怕。”
她抬头看赵铁柱，“你说老周的石碾真能挪来？”
“咋不能？”
赵铁柱往灶里添了块柴，“老物件聚在一块儿才热闹，就像咱街坊们凑在一起，日子才有滋味。”
暮色漫上来，雪光映着磨盘，石缝里的糜子面冻成了冰，像撒了层金粉。
灶台上的铁锅还温着，窝窝头的香味混着雪的清，在院里慢慢散开。
赵铁柱望着磨盘，忽然觉得，这盘老磨不只是磨面的物件，它像块磁石，把河两岸的人、把新旧的日子都吸在一块儿，磨着，转着，暖着，把冬天的冷都磨成了春天的盼头。
雪落无声，只有磨盘轴眼偶尔“咔嗒”
响，像在数着日子，等开春时，棚子搭起来，石碾挪过来，老伙计们聚齐了，再好好磨一场新麦香。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！