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第22章 炉箅子豆腐脑(第3页)

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但看着丈夫每日对自己嘘寒问暖,闺女讲述着学校里的事情,还有那些慨然借钱也不催着还钱的亲戚朋友,她咬咬牙又走了下去。

直到那一天,那一天。

徐茗的记忆戛然而止,她中断了对过去的回忆。

舀了一勺蒜碎,又加了辣椒油,碗里的豆腐脑色彩斑斓,更加的亮眼。

卤子里夹了辣子,重新入口,更带了一份辛香,吃的人有些发热。

就着一碗豆腐脑,两个炉箅子一会儿就下了肚子,浑身都感觉在发汗。

徐茗起身把碗盘送到灶间去,跟洛樱打了声招呼。

她拿出手机查看今天雇主家的地址,要过年了,今年差不多能把剩下的欠债清完,让借钱的亲戚朋友们也能安心过年,闺女上大学不用自己操心,但徐茗想着,闺女是走出去的人,之后就给闺女攒个买房钱,以后不管做什么,有房子就有底气,有家在。

人这一辈子,没什么坎是过不去的。

洛樱早上做的是咸口豆腐脑,豆腐脑本身无味,是甜是咸,都是看加的料。

不过影视城本身就位于北方,食客们吃甜口也是吃习惯,洛樱要是真的做了甜豆花或是川蜀豆腐脑,只怕不合食客的口味。

等送走了今早的食客,洛樱看着所剩无几的豆腐脑还有干干净净的调料罐子,和自己吃剩了半个的炉箅子,她忽然想起前世的事情来。

洛樱九岁入宫,十一岁被师父收为徒弟,算是正式迈进了御膳房的门槛。

十五岁她做的一道糕点受了先帝的夸赞和太后的赏赐,算是正式入了这两位的眼。

其后太后时常派人点了她的名字来做菜,她在御膳房春风得意,也如履薄冰。

天家喜怒捉摸不透,更何况一着不慎便是牵扯到身家性命。

那个时候师父看着她的眼里都是浓浓的担忧,她太有天分,也太显眼,太容易被做成靶子。

不过洛樱从未敢有过骄矜自得,越是得了好处,越是名头响亮,她愈发地沉默,一心投于厨艺,见着谁都是冷淡端方的样子。

先帝最后在世的那几年,也是洛樱厨艺飞速进展的时候,洛樱20岁成了御膳房大总管的旨意,也是先帝亲自点下来的。

后来小皇帝继位,也没有做人事上的变动,又给她提了正一品的女官。

先帝晚年的功过不好评说,但洛樱自始至终都受了这两朝帝后的恩惠,一直牢记在心。

今日做的这油炸饼,被徐茗叫做炉箅子的吃食,洛樱记得是太后的最爱,而豆腐脑则是先帝喜欢的。

那油炸饼究竟是如何研制出来的无人知,它没有馅儿,内里也不扎实,不像是酥饼是又酥又脆的,也不像是馅饼包子要依靠吃馅料。

只有面,用油炸了就是软和的,加了糖又有甜味儿,太后偶尔才吃上一次。

没办法,太后虽然总想吃,但碍于御医的叮嘱,这过了大油的东西还是得少吃。

而先帝晚年的时候,牙口不算太好,那个时候又没有现代这般补牙镶牙种牙的技术,平时吃东西也都是吃软和的。

先帝早上很喜欢喝豆腐脑,早上喝一碗豆腐脑,有时候晚上在御书房看折子,再喝上一碗老豆腐。

有时候早上喝豆浆,黄豆的黑豆的绿豆的,先帝不用喝,一闻就闻出来了。

先帝喜欢喝咸口的豆腐脑,太后更偏爱豆浆。

小皇帝和小皇后是青梅竹马,小皇帝喜欢在豆腐脑里加辣子油和蒜碎,说是这样吃才够味儿。

洛樱生生的记得,有一次小皇帝早上吃了豆腐脑“啵”

了小皇后一口,被小皇后拎着绣鞋好打了一通逐出去,三天没进皇后的宫门,苦凄凄地在御书房自己过夜。

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