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第68章 香椿鸡蛋饼(第3页)

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电光火石之间,洛樱的脑子里已经是过了一连串的念头。

让他姑娘来当服务员不是不行,真要是对方要做什么,盯在眼皮子底下也放心,问题是人家姑娘能同意吗?

洛樱轻笑一声,也用半开玩笑的语气回着话。

“那得看您闺女自己愿不愿意啊,主要得早上能起来。”

“爸——”

陶然喊了一嗓子,语气里有些不太情愿的样子。

正好他们的香椿鸡蛋饼好了,陶典端着两份饼回了座位上,面对着闺女怒视自己的目光。

“吃饭。”

陶典知道自己擅自提出让闺女去干活理亏,他也是当时脑子一热就说出来了,真要说让陶然干,她从小到大也没干过这种服务性质的活啊。

今天是陶典来到小店吃早饭的第四天,第一天吃了萝卜饺,第二天吃了澄沙包,第三天吃了椒盐火勺,今天吃这个香椿鸡蛋饼。

洁白盘子里的香椿鸡蛋饼是黄绿相间的,切成了一块块的三角状,拿起来方便吃。

香椿是陶典与陶然都很熟悉的食材,无他,自家的小四合院里有着几棵香椿树呢,一到了春天就盼着这一口了。

今年在京城还没有“吃春”

,反倒是来到北城吃到这一口了。

香椿的味道喜欢的人爱极,不喜欢的人则是一口不碰。

而对于陶家来说,香椿呀,这吃法可多着么。

香椿与鸡蛋算是固定的搭配,可以做成鸡蛋饼,也可以香椿炒鸡蛋,除此之外,裹上面粉做成炸的香椿鱼儿,切得碎碎了与黄豆一起做香椿豆,混上大豆腐来凉拌,都是香椿的好做法,吃起来都是清淡别致极了。

眼前的香椿鸡蛋饼,饼面是偏金黄的,边缘一眼就看得出那翠绿翠绿的内馅。

直接咬上一口鸡蛋饼,鸡蛋饼的表皮是有点酥脆的,往下一咬,里边的饼很是喧软,还有些蓬松。

仔细地咀嚼,土鸡蛋的浓郁蛋香与香椿芽特有的清鲜混在一起,味道格外的独特与别致。

这香椿鸡蛋饼压根没有加什么佐料,只用了盐。

带着微微的咸味,每一口吃下去都是春日的气息。

陶典最好的就是这一口,连吃了两大块的香椿鸡蛋饼才说话。

“吃出什么来没有?”

他像是在考校陶然。

陶然正往嘴里塞着最后一口,咽下去思索着说话。

“用的是上品香椿芽,非常新鲜,不是隔夜的,香椿芽焯水的时候也刚好。”

陶然品评着。

“也对,也不对。”

陶典说了一句,闺女说了三点,上品香椿芽,新鲜香椿芽,还有焯水,但其中有一点是不正确的。

“用的确实是新鲜的上品香椿芽,吃起来很肥嫩,甚至带着点清晨的味道,可能是早上新摘下来的。

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