热天中文网

115笋幢(第2页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

“感觉沈老师被家长吃的死死的23333,自从恋爱之后感觉沈老师换了个人。”

“我不知道现场观众什么感觉,但我看这个视频吃狗粮吃饱了。”

“这问出来的三个问题每个都是经典啊,本cp粉在线磕糖!”

“可惜今天没能看到沈老师的描眉手艺,但这句一生只画一双眉,真的是让人莫名感动。”

“笑死,以前从来不知道沈老师这么有梗,怎么感觉谈恋爱之后人也变得沙雕了。”

“不知道为什么,自从给沈老师加上了沈娇娇这个绰号,我的脑子里已经自动将嫂子脑补成了女总裁,霸道总裁的小娇娇,捂脸遁。”

首映当天,沈湛跑了三场京城本地影院的宣传活动,之后的半个月里,他都要跟随剧组跑到各大城市路演。

元旦过后洛家楼的客流量依旧不减,一月份进入到了过年前的最后一月,不少圈内人的工作行程告一段落,以至于店里的专属包间一下子来了不少人。

左右都是店里的熟人,拼成一桌正好点菜也多。

洛家楼的时令菜单不断更换,每个月也会动辄推出新品尝鲜。

因此食客们几乎每次来点菜都十分痛苦,左挑右选,每个都好想吃。

点过的吃过的菜就已经是朝思暮想了,可新出来的各种时令菜和新品尝鲜也好想吃呀,洛家楼几乎没有踩雷,出品稳定又出色,闭着眼睛选都是满意的,完全踩不到雷。

也正是因为如此,食客们点菜的时候就更加纠结了。

眼下的餐桌上,既有新品,也有老菜。

热气腾腾的板栗鸡汤,汤色澄黄而浓郁,鸡肉性温,板栗补脾健胃,最是滋补。

圆溜溜的板栗在鸡汤中浮沉,入口是沁人的甜香,软软的,面面的,还沾染了一丝鸡汤的鲜醇之味。

土鸡汤清醇柔和,鸡肉早已炖煮地无比软烂,香醇的小土鸡筋肉扎实,吃起来肉肉劲道的很,许许沾着一点板栗的清甜,让人沉醉在这热气氤氲之中。

酸味宜人的醋熘白菜,这是一道再普通不过的家常菜,只是一般人想要做的好了却并不容易。

醋熘白菜的一个关键就在于“熘”

,这“熘”

的手艺,指的是先把食材炸熟了,之后把芡汁浇在上边,对于火候的掌握更是重中之重。

醋熘白菜吃的是白菜帮子,选的是华国北地的青口大白菜,帮子又韧又瓷实。

白菜帮子斜刀切成片,虽然吃的是白菜帮子,但也不能只有白菜帮子,还要带着些白菜叶,有刚有柔。

选用麻香十足的花椒炸油入锅,推了炸透的白菜入内,其后调味勾芡,一步都错不得。

眼前的这一盘子醋熘白菜,明油亮芡,淡而不薄。

吃一片醋熘白菜到嘴里,舌尖上是微微的酸味带着滑嫩,大白菜十分的入味,芡汁浓郁,白菜帮子还有着些微的脆生,叶子软嫩。

爽脆之中又带着柔软,可谓是刚柔并济,堪称极品。

笋幢一菜用的是冬笋,新鲜的时令冬笋搅空了笋节中空,搅下的笋肉与新鲜的虾肉混合调味装入中空笋节之中,封口入锅红烧,是为笋幢。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

朝为田舍郎洪荒:开局给女娲剧透我要做球王祖宗饶命师兄他会读心太子妃必须骄养天灾领主:开局成为恶魔大公狂野十八少年时女配只想吃瓜[快穿]左道狂神月老就是可以为所欲为九零后天师她心动之后我失忆了我有一座新手村我老婆是女学霸我的重返人生法医娇宠,扑倒傲娇王爷瞎眼五年,我成了人族文圣我不是枣子哥回到过去当特工智齿系统精灵才是真主角海贼之最强皇副Mr3边疆来了个娇媳妇[年代]重生日本当厨神