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看着中午辉煌的战果，夏沐脸上也露出了惊喜的神色。
后厨还剩下大概20斤大闸蟹，加上门口的这些总共也就30斤出头。
这就意味着，今天中午短短的三个小时就卖出了170斤的大闸蟹。
夏沐连忙掏出手机，算了一下今天中午的营业额。
真是不算不知道，一算吓一跳，今天中午光是卖大闸蟹就卖了172万。
加上堂食的3000多块，光是今天中午就做了2万块的营业额。
看着这夸张的数字，夏沐是相当惊喜的。
今天中午的利润，往少里说最少也有一万六七。
如果后厨还有大闸蟹，那么加上今天晚上的，利润最少超过3万。
一个月下来就是60万。
张香兰看着手机上的数字，也惊得合不拢嘴。
“这·····这么多！”
要知道他们以前经营快餐店，一个月累死累活利润也就1万出头。
然而，现在只需要一个中午就能轻松挣到这个数目，又怎么可能不惊讶。
夏沐有些后悔，原以为一次性收购200斤大闸蟹已经足够激进了。
然而，事实证明，她的操作还是太过保守了。
200斤压根不够，按照今天中午的生意来看，一天最少得准备350~400斤的大闸蟹。
想到明天可是周末，夏沐心中就是又忧又喜。
喜的是明天周末，店里的生意会更好，营业额肯定会比今天还要更高。
担忧的自然是现在多了大闸蟹这个爆款，明天怕是又是一场硬仗。
夏国文不知道什么时候，也从后厨里面走了出来。
看到女儿脸上的担忧，他连忙关心道：“怎么？今天的生意这么好，怎么还不开心？”
夏沐笑着摇头：“怎么会，店里的生意好，我自然是高兴的。”
“我是担心明天忙不过来。”
“后厨倒没什么，但是前厅这边肯定不够人手啊！”
“就算我现在想要招人，恐怕也来不及。”
夏国文脸上露出恍然的神色。
“确实，这倒有点麻烦了·····”
思索片刻，他突然一愣：“对了，你堂妹今年刚刚高考完，现在应该还没上学，要不找她过来先应付两天？”
听到父亲的提醒，夏沐猛地拍了下额头，怎么把堂妹夏欣雨这茬给忘了。
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