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第105章 17世纪的轻奢食品(第2页)

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李良插口道:“这个时期,除了珠宝、钻石等少数奢侈商品需要精美的包装外,大部分商品都没有什么像样的包装。

像荷兰人将南洋的香料运到欧洲卖出十几倍的高价,也都是用木桶或者麻袋包装的。”

“英国人、西班牙人从大明采购的茶叶,为了图价格便宜和方便运输,也都是以茶砖的形式运往欧洲或者西属美洲。

只要咱们将这种独特口味的巧克力弄出来,凭着它的稀奇性和特殊口感,怎么着也不能卖得比香料还要便宜吧!”

“当然,暂时不做精美包装,还有一个重要因素就是,我们没有多余的人力来为巧克力做包装。”

众人闻言,皆点头称是。

一千多人口,除了种粮食,以及部分捕猎打鱼的,几无再多人力抽出来搞工业建设。

数日前,李显清提出要对猎来的皮毛做深加工处理,但仔细核算了一下人力资源,发现委实没有太多的“闲置”

人口来搞服贸产业,遂无奈作罢。

最早时期,还有人提出要前往弗雷泽河流域或者加州地区淘金子,以此来获得资金的原始积累,乃至用来支付相应的往来移民费用。

但最终也是人力的匮乏,而就此放弃。

因为,不论是目前的十七世纪,还是未来的二十一世纪,金矿开发都算是人力资源半密集产业,需要投入大量的人力物力进行采掘、选矿、提炼等诸多流程。

再加上各种物资供应,包括粮食、工具、日常生活用品,那也得需要相关的工农产业辅助,才能顺利地将埋藏于地下(河道)的金子采掘出来,变成一枚枚(块块)可爱的金币(金条)。

说来说去,不论你想要做什么,最重要的前提之一,就是要拥有一定规模的人口资源,这是必不可少的。

——

始兴堡每到十二月隆冬季节,整个营寨中便会有一股股浓郁的肉香味飘荡在空中。

这令许多刚刚才吃过了饭的居民们腹中的肠胃忍不住又开始蠕动,眼睛也不由自主地朝香味漂来的方向瞄去。

这肉呀,始终是吃不够!

然而,今天却在飘出肉香味的同时,还有一股若有若无的甜香味,给人一种熏熏然的感觉。

也不知道,那里的食品加工厂又在做什么好吃的玩意。

强自吞咽了几口口水后,居民们便在管事老爷的安排下,继续做着手头上的活路,盘算着下一顿吃食又是供应什么。

在肉香味最为浓郁的几间砖房里,数十个少女正在两个“番婆”

的指导下,正在制作原始的“罐头”

一罐罐被高温加热后的猪肉、鱼肉、鹿肉以及海豹肉被塞上软木塞,并用滴蜡加以再次封闭,然后整齐的码放在房屋一角,待冷却后,便会陆续装运上船,为即将启行的船只准备途中食物。

数百上千年以来,人们都在努力寻求食物的长久保存技术。

干燥、腌制、泡制、烟熏,等等诸如此类,都是相当有效的,可让食物得以更长时间的保存。

但是,这些处理手段往往会改变食物的风味,而且在保持营养物质方面也并不完美。

有时候,食物保存时间久了,依旧会发酸发臭,或者令人难以入口。

例如,在这个时期的海上航行过程中,所有的水手都要吃发馊了的咸肉,以及发霉了的饼干和黑面包。

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