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他听不见妈妈还说了什么,响雷击中他,他脑袋嗡嗡作响。
天地真的会崩裂,就在他眼前,在他身上。
耳鸣缓和下来后,他就笑了,然后是忿怒。
半转过身子伏在沙发上,好像全身胀满了气,怕一讲话,身体就会爆炸。
妈妈坐过来,天色逐渐变暗,没有人去拧亮电灯。
他们在过年的前两天搬家。
一部小卡车载着几十箱衣服和家电,妈和姐姐妹妹三人随车上路。
他骑摩托车跟在车后,坐在纸箱末端的妈妈和姐姐聊天,妹妹耳上挂着随身听,望着天空唱歌。
只要三分钟的车程就可到达新家,他却感到路很漫长。
在家里只住了几天就翻了年开学了,他说他要住学校附近的宿舍,可以省时间念书。
妈妈没说什么,她静默的点头,静默的看着他把随身衣物又搬了出去。
开学第一天,他即走入校刊社。
社长说:「下学期不召收新社员。
」
「如果我程度都过得去,为什么不能?」
「当然没什么不能,社员本来就来来去去。
你为什么想加入?」
「想知道文字的力量。
」
事实上他不知道为什么走进来。
只是脑海里不断浮现干爸说他是写社论的。
干爸工作的地方每天制造许多文字组合。
他想知道一个制造文字组合的地方到底有什么样的氛围。
纸牌的另一面
没有任何阻碍可以改变他的心意,他每天下班后去陈茂的餐厅学习厨房的技艺,观察流程,他从来就打定主意,自己不会从学习当一名手艺精湛的厨师开始,但他可以是一名优秀的管理人员、经营者。
这种自信可能是大学商学系的训练,可能是九年公职生涯累积的一股想要冲破什么的爆发力,虽然在去德州之前他完全没有经营餐厅的念头,但无论他决定做什么,他想让自己对决定投入的事业带着无比的热情。
一打算离职,就对工作了无牵挂,他有时请假在陈茂的餐厅待一整天,了解从早上进货,准备一天的食材到各种厨房准备动作的细节和各式账单的建立,以及突发状况的应对。
在陈茂的店里遇到的突发状况有许多种,比如客人在食物里发现厨房清刷锅子的铝质刷毛,对这种不可原谅的过失,陈茂不但加送一盘菜,还对那餐饭打了对折;比如食材陆续用尽,客人吵嚷着非要那食材做出来的菜不可,抱怨餐厅没有准备足够的食材,陈茂鞠躬道歉仍无法改变客人脸上不屑的神色;比如服务生不小心打翻一锅热汤在客人身上,或用餐的孩子不断扯翻桌上的茶杯;比如用完餐的客人大剌剌走出餐厅,服务生追上去要求付款,客人仍不在乎的驾车离去;比如一位老先生独自用餐,点了七大盘,每盘只吃了两三口,就结账离去,那还温热丰盛的食物只好倒入馊水桶。
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