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“这都是破了六斛，不然怎么也够的。”
周平道，现在返回去取，必然也来不及了，心里不禁急了，东西做的不全，到底丢了饼饵室的脸面。
唯有贾酒正看了这场景，心里一片得意，论理，他也是汤官处酒浆室领事的人，是不该做这样有损自己同僚的事。
可他不甘心季胥平安度过试守的一岁，得了汤官丞的位置，早在王胡子落下马来，这个位置就该是他的，这一年他兢兢业业，反倒便宜了这个外头来的市厨，他怎么甘心？故而设计了这么一出。
那扎马腿的针，早已被他悄悄的丢在草丛里了。
季胥道：
“带我看看那六斛被划破的面粉。”
导官丞领她到专门存放粮食的帐中看了，只见这些布袋都有毛毵毵的破口，内里剩的面粉也沾上了砂土，季胥道：
“用绢布筛一遍，先把较大的砂石筛出来。”
“这怎么行？就算筛了，还是会有很细的尘土在里头，是不洁的，我们怎么能用这样的食材。”
周平道，也许觉出她插话有些不妥，说的小声了些。
倘若是普通人家，这些必然要筛一遍，照样拿来吃的，但帝室的膳食局不可能用这样的材料。
“你说的有理，只是馕饼是炙肉宴上必要的，自然不能呈给帝室或是旁的官员，这事由我们起，就由我们汤官、导官二处的人，吃这些面粉做的馕饼，不知导官丞觉得可不可行？”
导官丞哪会有任何异议，只是他算了算人数，说：
“就算你我两处的人吃这些，那些洁净的面粉也还是不够。”
不过，同在膳食局的太官丞来说：
“我们太官处的人，也可吃这些。”
又有太医署的人来说：
“方才汤官丞涉险救粮，我们都有目共睹，听闻面粉不够做饼饵，我们太医丞说，太医署的人也可吃这些处理过的面粉做的饼饵，将干净的留给在朝的其他同僚们。”
紧接，这事传开了，黄门署，就连光禄勋那里的羽林卫，也派人来说，愿吃这些。
周平在内的，饼饵室的所有人，不禁松了口气，只听他们的上官季胥吩咐道：
“这些面粉若能处理好了，也不会不洁，可都用绢布筛过一遍了？”
“筛过了。
不过这里头还是有细微的尘土，比绢布的孔眼还小，不能除去。”
周平道。
季胥也料到了，因又命取来粟米，这粟米是在另一辆辎车上的，没有任何受损的，因此会有些富余。
“要这粟米有何用？”
周平不解道。
只见季胥将粟米煮的发涨、微微柔软时，用爪篱滗出来，再倒到一口装有面粉的大布袋里，束住袋口，提着反复的旋转抖动，倒出来一看，这些柔软的粟米粒，都沾上了微黄的尘土！
季胥道：
“尘土附着在粟米上，这样便能用绢布筛走了，面粉也不会受损。”
这也是家乡不舍得丢弃掺了砂土的粮食的土法子，季胥道，
“一斛面，约用三升粟米，都按这法子，尽量的使面粉洁净。”
“是！”
周平激动的应道，连她姨母花膳人也照做了，吩咐厨婢也依样处理，人多力量大，这六斛受了砂土的面粉，都用这样的法子变得雪白，看不着细小的尘土了。
这里正忙，一年轻女子找到帐外来，说：
“这里的汤官丞是哪个？”
季胥掀帐出去，只见来人眼生，穿着胡服马靴，头上结了许多小辫，还点缀了鲜艳的宝珠，很是秾丽张扬的打扮，后头还跟了两个简装的奴婢，应该是某个高官的家眷。
这趟狩猎，也不乏一些显赫的官员被恩准带家眷来打猎，不过家眷们自然是自带干粮或是奴婢生火做炊，不属于膳食局管。
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