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抱着这样的想法,她走进了回民街。
回民街十分热闹,有不少外地游客都将这里当做了来到西安之后品尝美食的第一站,唐思琪一眼便看见了两家卖羊肉泡馍的摊位,两家都排着长队,唐思琪观察了一下,以这个速度排下去,她估计未必能在一个小时内排到一个肉夹馍。
还是算了,等之后客人不那么多再来吧。
唐思琪在回民街到处逛,最终选中了一家看上去年代比较久远的老字号走了进去。
“你吃点啥?”
“一份羊肉泡馍吧。”
虽然菜单上还有别的菜品,不过唐思琪刚来西安自然要尝尝西安的特色美食,于是点了最有特色的羊肉泡馍。
“机器掰还是你自己掰?”
服务员问道。
“啊?”
唐思琪有些没听明白。
“馍得掰开,以前没吃过的话,可以尝试一下自己掰,体验一下,其实没什么区别。”
服务员介绍道。
这条街都是游客,很多人都没吃过,基本上面对这个问题都是一脸懵逼的。
唐思琪心想,不就是掰个馍嘛,还用得着用机器吗?
再说了,自己来是为了体验西安传统美食的,自然不可能选机器掰,那也太没有体验感了。
于是她大气的表示:“自己掰。”
“那你去那坐着掰吧,掰好以后找服务员领号。”
说完,面无表情的塞给她一个碗,里面放着两个馍,唐思琪一脸懵逼的端着碗找了个地方坐。
她没急着上手,暗中观察别人是怎么做的。
周围大多数人已经在吃了,只有一个小哥在低头掰馍,掰得还挺投入的。
唐思琪观察了一下他的手法,嗯,学会了。
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