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第二百七十章 这碳水化合物你就吃吧(第2页)

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许老太装作没闻到,催促道:“快趁热乎吃,不够锅里还有。”

“嗳嗳,谢谢大娘。”

“谢谢婶子。”

这碗面条是真的香,老雷边吃边感叹,难怪能挣到钱。

一人一份葫芦瓢大小的碗,里面装着满满的面条。

许家饸烙面是用榆树皮面和高粱面、荞麦面,以及为口感好还掺点白面做的。

和面手法一年四季都用凉水和面,就会很筋道。

热汤是猪骨汤。

每日许家都会用剃肉剩下的猪骨棒熬四大锅汤,有客人来吃面条就往外卖,没人来就自个喝汤配饼子,并不浪费。

商铺这里干活人多,大伙熬夜就当福利。

有时村里小孩子们也跑来玩,许老太也会舀给这些小孩儿喝。

所以泛着浓浓肉香味的汤浇在面条上,只喝口飘油花热乎乎的骨头汤就满足的很,更不用说面条上还撒着一人一勺肉沫酱,辣椒油,花生碎,蒜沫葱花,烫的小白菜叶,以及许老太单独给这伙人切的卤大肠,一人碗里放了三块。

有小伙子捞完面条,从怀里掏出冰凉的大饼子,趁许老太和小芸不在屋里,将饼子掰成一块块扔在面条汤里吃。

怎么好意思让人再煮面条,这就已经够寻思一段日子的,吃得真好。

还有小子忙将自己碗里的卤大肠夹给雷里正,他心疼里正伯伯:“您快用碗接过去,让人家看见多不好,好像不够吃似的。

我是不爱吃这个,尝一块就够了。”

“你小子就差嗦啦屎橛子了,什么不吃,痛快自个吃,嘚瑟啥。”

雷里正咬口大蒜说道。

外屋,许老太和小芸在收拾雷家庄送来的林蛙和泥鳅。

冻得杠杠的,用两个林蛙头撞头一敲邦邦响。

这可是好东西,雪蛤,林蛙油可补人了,给孙女补补。

许老太都不敢直播卖,捕捉野生林蛙在现代是违法的。

而眼下并不是捕捉林蛙的好时节,需要凿冰还要去山里找河泡子,人家林蛙冬眠呢。

可见雷家窝村民们逮这点玩意儿不容易,还白送她足足两麻袋,她刚才看一眼,刘老柱也有份,刘老柱是一袋。

估么逮的这点儿全给他们送来了。

许老太又将装泥鳅的筐倒出来,满满一大筐冒尖冻泥鳅。

一个个泥鳅比她家有仓中指还粗。

她家老三蒲扇手掌,那叫伸出一只手能顶田芯两张脸那么大。

这可真是实实惠惠的送礼。

而事实上,咱没干啥,就是刚从府城回来时,雷里正向刘老柱请教他们村能干点啥,她家田芯当时在旁边就问了句:“你们村有啥特色?”

刘老柱接话说:

“雷家窝有三个特色。

特别穷。

七十五户人家,有鸡的人家拢共才有三户。

特别冷。

咱还在起土豆子,他们那里一早一晚要烧炕了,夜里刚洗完衣服晾外面一宿会冻得邦邦硬。

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