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】一连三天,裴厌都在山上找蛇洞挖蛇,头一天只找到三条没毒的,不怎么值钱,因此没有去镇上,用麻袋装了,随手丢在院门外面,也没给盖麦秸,结果一夜过去,晚上太冷,两条冻死了,余下那条也僵了。
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】一阵。
裴厌很熟练,不一会儿就把整只兔子穿在树枝上,还用一些细竹签子横扎进肉里穿住,这样更稳一点,不怕突然掉下去。
嗅到肉味,灰灰和灰仔呜呜呜叫着,孩子也不看了,在旁边低嚎,时不时舔舔嘴巴。
刘大鹅在柴堆那边劈细柴,他看一眼那边的架势,不禁想起自己以前也抓过兔子烤,但没盐没辣子粉,只是胡乱填饱肚子,吃完就赶紧去干活,哪像这样有闲情逸致慢慢翻烤。
顾兰时在旁边帮着加柴火,一不小心添的多了,火舌燎上去,他连忙又抽出两根细柴。
裴厌笑笑没说话,伸手在油碗里蘸了下,他也不怕烫,快速用指腹将油涂抹在兔肉上,这也是蒋厨子提到过的,想兔子烤的好了,得抹点油上去,更香一些,而且也不容易焦黑。
渐渐地,外头那一层变得焦黄,裴厌不紧不慢,继续翻动,肉食得熟透了才能吃。
顾兰时一会儿起身过去看看孩子,一会儿又过来看裴厌怎么烤,他干惯了灶上的活,觉得不是很难,和烤鱼差不多,翻翻转转,有耐心和细心就好,到后面便上了手。
等到兔肉烤熟,灰灰和灰仔哈喇子流了好些,在旁边直勾勾盯着看。
肉味出来了,顾兰时咽咽口水,裴厌给他碗里撕了一条兔腿,上面有辣子粉,他迫不及待拿起来,连筷子都顾不得?,吹一吹就撕咬下一口外酥里嫩的兔肉?_[(.)]???_?_???,辣香十足。
裴厌没有急着吃?,给另一个碗里撕了一条兔腿?,又拽下几块肉:“刘哥,尝尝。”
刘大鹅诚惶诚恐,接过碗到一旁去吃了。
“烫。”
顾兰时又把兔腿丢回碗里,吹了吹手指,咽下嘴里的肉后,说:“好吃,外头带点酥脆,里头的肉新鲜又嫩。”
他毫不吝啬夸赞,拿起又咬一口。
“那就多吃点。”
裴厌笑笑,又给他撕了一个兔腿放进碗里,自己则把最后一个兔腿吃了。
“嗷——”
灰仔急得跳起来。
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