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在这里，食客的脸上都是洋溢着满足和愉悦的表情。
有的食客，倚着料理台，偶尔跟店主轻松聊着天，有的则坐在角落里，低声细语着，分享着彼此故事。
此时，酒杯已经空了，但那份微醺的惬意，却永远留在了心间。
仿佛让汐见润觉得只要待在居酒屋，时间就会变得缓慢而宁静，忘却了外面的喧嚣和疲惫。
或许吧？
居酒屋的氛围，永远都是一层保护色。
就像是灰姑娘童话故事里12点的钟声，一旦走到外边，那么钟声就会敲响。
而这层保护色，也会消失。
因而，她想要将现在的快乐情绪，毫不保留的都贮存在这家居酒屋，贮存在此时此刻。
一次喝五瓶十瓶的啤酒都没事，可有很多人一口烈酒都喝不了，必须兑汽水果汁。
所以热红酒，才不能用度数太高的酒。
……
这时候。
张凡将丁香插在橙子上。
然后将橙子对半切开，备用。
苹果切片，锅中倒入切好的苹果片，橙子榨汁进锅中。
用削皮刀将柠檬皮削成丝放入锅中，接着锅中倒入红酒，锅中放入一根肉桂，小火煮至沸腾！
制作热红酒，最幸福的时刻就是锅里“咕嘟咕嘟”
，整个居酒屋里弥漫着香气的时候。
最后，张凡热红酒倒入精美的杯中，橙皮和肉桂棒的点缀让整杯酒显得更加诱人。
如此两杯香气扑鼻、口感醇厚的热红酒，便是制作完成了！
……
在大多数人的印象里。
冬天街边锅里煮的，那些热气腾腾的东西，不是玉米就是茶叶蛋。
但是现在再路过，空气中弥漫的却是红酒、水果和肉桂香气。
眼下，虽然临近深秋，并不是什么寒风凛冽的冬天，喝上热红酒的时机还稍微过早，并且现在是大晚上的。
可是见着眼前一杯热红酒，汐见润心中不禁有了点小惊讶。
她拿起酒杯。
轻轻闻着起来，发现真有淡淡水果味。
香料味异常浓郁，稍微用手去捂着被子，竟然还觉得有点暖意。
……
热！
这是热红酒最突出的一个特点。
好比“番茄炒蛋”
这道菜，为什么要放番茄？
热红酒，其烹饪手法只有“加料”
和“煮”
这两个步骤，颠覆了以往红酒必须常温或者是冷藏的喝法，也算是迎合了年轻人的个性和想法，所以能够迅速流行开来。
细细看着，眼前这杯热红酒，竟有浓郁深沉的色泽，宛如一碗中药汤。
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