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竟现眼前一整碗冷面，全部都吃完了，一滴汤汁都没有剩下。
“前辈。”
“你的料理……”
日向子回神，急忙就要冲着堂岛银进行一番评价。
银，只是摇摇头，示意让她继续去品尝才波朝阳的料理，麻婆豆腐。
与冷面的“冷”
相比，麻婆豆腐就重在另一个字：
烫！
是的，入口的第一感觉就是烫！
虽然早就知道，麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜活。
但麻婆豆腐并不是像我们想象中那样，把豆腐往锅里一扔，加水和各种麻辣粉就可以的。
先，要焯水，还要用水淀粉勾芡。
除了加豆瓣酱，还要加豆豉，再往麻婆豆腐里加入牛肉和牛肉汤，让豆腐吸收牛肉的香味，这样子才能做出正宗的麻婆豆腐！
豆腐的特质保持了整道麻婆豆腐在出锅后的温度，是不容易冷却。
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因此，仅仅是咬下去的那一瞬间，用牙齿刚刚碰到软而不烂的豆腐的那一刻，那味道，毋庸置疑，是刚出炉的味道。
之后，烫是渐渐消失。
可突如其来的，却是更加让人震撼的“麻”
和“辣”
……
不夸张讲。
才波朝阳的麻婆豆腐。
可谓是俱皆新鲜，鲜嫩翠绿，而红白相宜，无论是颜色，亦或者是味道都出乎意料。
他的这份麻婆豆腐，给乾日向子的感觉就四个字：
无可挑剔！
“哇。”
大概是被烫到了。
这时候，乾日向子急忙捂着嘴，眼角之处，夹着几滴眼泪，一双清澈明亮的眼睛，是水汪汪的。
然而，麻婆豆腐，其豆腐，嫩白而有光泽，表面盖着一层红色的辣油。
卖相极佳之余，还有香气扑鼻的花椒味。
要的，就是趁热吃。
吃到嘴里，是绵软可口、回味悠长。
“嗯……”
乾日向子，那张小脸，很快就是羞红的。
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