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第325章 木久知的松饼(第3页)

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倒好后转而开小火,开始慢慢煎烤,等看到松饼的表面已经出现很多泡泡时,便进行翻面,直至背面都已经是均匀上色,再马上关火。

然后在做下一个松饼时,先把煎锅降温,直接用水冲一下锅底,把面糊倒好后再开火煎烤。

最后,所有的松饼都煎烤完毕,便进行装盘。

但见得在装盘搭配的时候,张凡是在每一个松饼的表面,都涂满了蜂蜜,并且还夹入了煎蛋、培根进行点缀。

如此。

又香又好看的松饼,彻底完成了!

……

“怎么样?”

“比起你所做的杏仁松饼,如何?”

很快就做好了松饼的张凡,便擦了擦额头上的汗珠子,忍不住回头看了看那个眼神里充满了好奇的木久知。

““恕我愚笨。”

“我看了一遍后,还是不知道两者的差距到底在哪里?”

木久知,突然间被这种直击灵魂的拷问,弄得小脸蛋通红通红的。

而看着她那那害羞和无助的神情,张凡先是一怔,随即明白了一些什么。

“那你先吃吃看。”

“我相信这款松饼,会给你惊喜的。”

“哦,好的。”

闻此一言,木久知便乖乖伸手去拿起一小个松饼,准备品尝起来。

……

说真的,就从外表上看。

张凡所做的松饼,确实跟她从菜谱上学来的松饼,有着很大不同。

像张凡这种松饼,除了更加好看之外,竟然还散着浓郁的蛋奶香味,以及夹杂着淡淡的肉香味。

而且可能是因为煎烤的缘故,火候更强,水蒸气蒸得更快!

因此,一拿到手上的时候,就很有那种酥酥脆脆的感觉。

“嘎嘣”

轻轻一咬。

便能感受到那层层酥皮在口中碎裂的快感,仿佛每一口都是一次味蕾的舞蹈。

这种酥脆感与杏仁特有的香气相互映衬,使得整个松饼的基调,竟是充满了诱人的香甜。

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内馅,则更为丰富。

杏仁的浓郁与绵密的口感,在口中缓缓释放,带来一种深沉而持久的满足。

而且,杏仁的甜度也很适中。

既不会过于甜腻,又能完美地平衡外皮的酥脆感。

使得整个松饼在口感上层次分明,每一口都能品尝到不同的美味。

在这份松饼当中,甚至还带有一种淡淡的奶香,这种奶香与杏仁香气相互融合,使得整个松饼的味道更加浓郁,仿佛能让人在口中品尝到满满的幸福感!

最后,伴随着一番咀嚼,松饼的质地也逐渐生变化。

从最初的酥脆到最后的绵软,这种变化不仅丰富了口感,也让木久知在享受美食的同时,感受到一种时间的流逝和生活的美好。

这种感觉,的确很意外!

尤其是那种酥脆香甜的口感,更让木久知觉得很不可思议!

“这……这松饼好好吃哦!”

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