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映雪黛眉微蹙,“白酒烧喉灼心,我夫君受不得,换过。”
谢自然闻言抬眼,眸底隱现笑意……
分明是她自己畏辣,偏要託辞於他。
却也不点破,只默然頷首。
岂料映雪话音方落,邻座遽闻一声嗤笑。
“哈哈!
既畏酒性灼喉,又何必沾杯,岂不自討苦吃!”
谢自然与映雪面色驀寒,目光如电循声射去!
正是那酒糟鼻老翁恣意狂笑,满口黄牙间浊气扑面。
……
五官挤作一团,唇翻齿露,满口黄黑错落,望之令人心悸,寻常人见之必趋避不及。
见那二翁剎那,谢自然五人目光皆是一凝。
行家观气便知深浅!
这二人虽衣衫襤褸、污浊满身,然双顳微隆如藏珠,气息绵长若游丝,胸廓起伏几不可察,显是內家功夫精湛的徵兆。
论內力修为,恐不在卢、閔二位黑衣长老之下!
外家手段虽未交手难断高低,然绝非庸碌之辈。
正当五人暗自审视之际,那举杯对饮的酒糟鼻老翁忽似有所感;
昏沉双目中骤然迸出两道精光,如寒刃出鞘,直刺谢自然一行!
待看清五人形貌,锋芒却又倏然敛去,只將手中酒杯微扬,盏中酒液凝若琥珀,竟纹丝不动,遥遥向谢自然致意。
谢自然微不可察頷首略作回应。
身旁映雪眼波流转递来问询之色,他却微微摇首,示以勿生事端。
五人遂隨店小二至临窗方桌落座。
此位置恰可俯瞰洛阳长街车马如龙,谢自然略觉称意,温声相询:
“贵店有何招牌佳肴?不妨一併道来。”
店小二见五人衣料虽非綾罗,然经纬细密,暗藏华章,心知必是豪客,当即挺直腰板,如数家珍:
“客官听真!
本楼招牌有蟠龙闹海、三事烩珍、油煎凤凰臠、金鳞跃龙门、玉藕炒云腿,更有洛阳水席全套二十四道。
皆是我家掌灶三十年老厨看家本领,保管客官食之难忘!”
映雪眼波流转,轻咦道:“油煎鸡、膾鲤鱼、莲菜炒肉尚算常见。
只是这『三事『水席与『蟠龙菜却是闻所未闻。
莫非蟠龙菜中,真箇取了龙肝凤髓不成?”
听出映雪话里的打趣,店小二忙赔笑解释:“客官说笑了!
这世上哪来的龙肉?便是真有,那也是帝王家的御膳,小店岂敢僭越。
这蟠龙菜实取鲜鱼、精豚、肥膘三味肉糜,以细绢滤尽筋膜,佐以蛋清、绿豆粉、葱白、胡盐,塑作龙形裹以金衣,蒸腾而成,因形似蟠龙故得此名。”
他咽了口唾沫,又殷勤续道:“至於『三事,乃取海参、鲍翅之属,配以肥鸡、蹄筋,慢火煨制,鲜香沁骨。
便是那闽中佛跳墙、湘南祖庵翅皆源出此道。
而洛阳水席乃依节气风俗所设,讲究汤水相济:
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