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许舟就大概能感觉到这块牛肉品质。
手里的牛排不仅肉香味淡，还有卡拉胶，煎完还会缩水。
刚刚炸完看的时候，都没注意到。
许舟一言难尽的看了张万秋一眼：“你能用重组牛排做出这个效果，确实很难得了。”
“我研究的就是便宜盖饭，我手里也没多余的钱买食材。”
张万秋挠挠头，十分诚实：“我的学费都是江文师兄资助的。”
“……”
许舟看着合成牛排那几乎全部都是碎肉拼成，闻着毫无任何肉香的样子，十分嫌弃。
但还是看了一眼他带过来的食材，然后闭眼思考一会，迅速下决定。
“去帮我买点蘑菇，鸡蛋，换一个粗粒面包糠，必须是金色面包烤制后被碎开的那种烤糠。”
“再来点奶油，黄油，黑胡椒，欧芹，柠檬…”
“对了，面包糠必须要是无盐的款，这一点非常重要。”
“再来点芝士碎，这些都买便宜的就行。”
随着对炸牛排这道菜理解后，主要是关于炸牛排的事的感知能力就会越发深入。
看到合成牛排的第一眼。
自己就能感觉到。
手里的牛排肉香不足易炸散，不适合用自己之前那种轻盈款，反而适合粗颗粒面包糠。
金色烤面包糠不仅完美适配，还能给外壳增加烤面包的香气。
而牛排没有肉味，也只能采用厚重一些的酱料。
这其中。
奶油味道厚重有奶香味，蘑菇又能提鲜，能弥补虽然牛排肉味不足的缺点。
当然了。
主要是这个酱料做起来相对快一些。
…
另一边。
张万秋去超市买食材的时候，下意识就朝着打折货架走去。
“这边！”
李森很快找到了临期食品货架。
一般来说。
只要是临期的食品都很便宜，省钱的时候，他们经常来买临期食品。
毕竟如果按照家庭情况来说，他们两赫然就是属于底层的底层。
熟门熟路的看了一眼价格、
又看了一眼保质期。
李森一脸惊喜：“组长！
保质期还有大半个月呢！”
“这个植物奶油比那边的动物奶油便宜好多！”
“这个一升的价格才十五块钱！”
不仅便宜。
而且还打折。
张万秋一听，眼睛都亮了，下意识拿到手里。
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