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"
张福,你这一天到晚的鼓捣啥呢?你不是技校毕业吗?怎么一天到晚的开始看怎么做饭的书啊。
"
桂花看着张福又在看各种"
做饭"
的书了。
"
你这技校真有意思啊。
一开始说是学什么食品科学和工业化。
现在怎么感觉你是做厨子啊?要不今晚咱们家的饭你包了?
"
哎呀,妈别吵。
不是做饭的书。
"
张福无奈的白了母亲一眼:“这是关于各种食品添加剂和工业化调味的,是工业化生产时使用的。”
现在在居委会做事的桂花指着书上的标题问道:"
那你告诉我,这这个标题《关于五种蛋糕的糖量配比》这是什么?”
"
这是五种不同蛋糕的糖量配方啊。
鸡蛋糕(全蛋蛋糕)、海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、调味蛋糕的糖量是不一样的。
所以我们要研究的。
"
张福如此说道。
桂花摇摇头:“这不还是厨子?”
张福忍不住翻白眼。
现在他的年纪大了,对于和父母沟通一些父母完全不懂的事情,他也是觉得很累。
他实在是懒得解释在大规模生产的时候,蛋糕、糖果、点心这些东西的配方如果不对,很有可能会造成整条产线的无法生产。
工业食品是一门严谨的学科,如果搞得不好,配方和企业生产的机械参数对不上。
那造成的损失可大了。
“妈,你就好好做饭吧。
我的事情你别管了。
我正烦着呢。
"
张福忍不住说道。
就在张福这么说着呢,张福的老爹张祥进来了,还提溜着一个鸡架子回来。
“你小子烦什么?生在红旗下长在春光里。
毕业了就进研究所干活,一个月三十五块钱工资,你有啥烦的?你要烦就烦―烦房子的事情。
"
张祥把鸡架子交给老婆后说道。
“你不是在和那个叫曹文清的女孩谈恋爱吗?她家条件可比咱家条件好。
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