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“让他们赶紧选，磨坊也还需要扩建一下……”
*
“这东西终于派上用场了。”
鹅怪从柜底翻出来一个锅，他奇怪的锅子、铲子多得是，每一个还有不同的用处，掂了一下锅子：“这个锅是专门用紫柠檬擦过的，我专门用它来做干酪。”
“紫柠檬？”
“柠檬的变种，非常酸……而且被它擦过的金属会永远保持这种酸味，很难消除，所以你们要是想用紫柠檬做菜，最好用单独的小刀来切，碗也得用木碗或者陶碗，就是别用铁的。”
首先，让我们感谢猎人和孜孜不倦的牲畜饲养员。
在他们坚持不懈的努力下，变色牛已经不止甘罗一头——他们捕捉到了能繁衍一个族群的变色牛，在反复的尝试下，那些时而能见，时而不能见到牛已经可以套上牛轭，帮助耕作了，有时田垄上去，能看到这样奇怪的一幕，牛轭在凭空翻犁着田地，牛铃清脆悠扬，云层低矮，缕缕忧愁的雾气在田间地头游走。
其次，他们所做的还不止这些，以往，领主不许猎人们擅自太过深入北方的莽原和西南方的荒原腹地，充其量让他们已知的地图内转转，但某天，他交给了猎人们一杆缠绕着藤蔓的“提灯头颅”
，并告诉他们，这是炼金术产物。
“这东西能为你们分辨沿途物品的作用。”
他提着灯晃了一下，“从地下室里翻到……风格就是这样，凑合用吧。”
“这东西会说话啊？”
“好丑的头。”
在敢怒不敢言的魔鬼头颅的帮助下，猎人们找到了长刺病会用自己身上的刺进行编织袋鼹鼠、体型巨大的疯牛虱，还有一种会发出“伏卡”
、“伏卡”
叫声的山羊——山羊群，山羊被他们利用腐肉和血液一路引了回来。
“伏卡山羊的羊乳是好东西，它们的产奶量很高！
但羊肉嘛不太适合食用，除非你想体验一把无与伦比的疯癫。”
鹅怪评价道：“来做奶酪吧！”
很多人对制作奶酪都有着浓厚的兴趣，这么说吧，在地上，奶酪是独属于王公贵族的藏品，要不就是只有节日才会被修道院的僧侣拿出来，顶级的奶酪甚至可以同名画一样充当抵押品。
鹅怪要做的干酪，味道更浓郁，也更适合长时间保存。
“先将羊奶隔水加热，等羊奶变温后，再倒入这口特殊的酸锅里继续煮加热，啊当然，不是人人都有这么一口锅，那么，你们可以选择加入柠檬，醋——接下来是搅拌！
我们之后得先静止一个半小时……
“好啦！
现在加入牛的胃内壁，来，我们继续加热……。”
羊奶在蒸煮下，逐渐浮上来了一层黏糊糊的，像粥一样的东西，鹅怪先静置了一会儿，等冷却后，用勺子把那层白糊捞了上来，又把分离出来的乳清放回锅里重复步骤，这样一来，就又可以提炼出一层。
最后提炼出来的一大碗凝乳碎块被放进纱布里，挤压、排干水分，放入盆内。
鹅怪左右张望，最后选择搬来了放酸菜的大罐头，压在了成团的凝乳碎块上，等待干燥。
“接下来就等它变硬，放入模具就行了，不过我们还得加点盐……之后放入冷藏室等它发酵就可以啦！”
在经历一番周折后，至少在下周，由他操刀演示的干酪会进一次食堂菜单——奶酪牛肉饼和碎奶酪拌香肠，吃到的赞不绝口，没吃到的万分惋惜，而那些过来学艺的厨师厨娘也跃跃欲试，以至于出售状态的羊奶被一扫而空。
不时关注出售的商品栏的法尔法代看了一眼又一眼，他纳闷道，不是，羊奶有这么好喝吗？还是说这又是个和乳糖不耐受有关的故事……灵魂真的有乳糖不耐受这回事吗，那是得多讨厌牛奶啊。
“或许是咱们没养奶牛？”
赫尔泽说。
“是哦。”
法尔法代说：“现在还养不到产乳量高的牛，他们喜欢可以多养一些。”
早点把规划畜牧地这事提上日程吧还是——
作者有话说：hummm……其实奶酪可能对于我们来说吃不惯喔，但是没事这是架空世界所以会好吃的（会好吃的
奶制品真的很香
顺便步骤也是我胡诌了一点就这样（滚走
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