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“剩下的等凉透了,我要做东西。”
“我帮你?”
许清清看到周牡丹这么积极,也没拦着她。
碗筷收拾完,给老幺喂完奶,周牡丹就过来帮忙了。
把凉透的木薯捏碎,分成三份,往里面添加了等份不同的杂粮,捏成一个个小团子,做好标记后被许清清放到了蒸笼里,隔水蒸煮了起来。
这边在煮,那边许清清就去刷桌子和门板了。
中间周牡丹还自觉拿了桶去外面打水。
等她回来,锅里的木薯杂米饼已经熟了,许清清招呼她过来尝尝。
“蒸熟了,你过来尝尝,看看哪个好吃一点。”
“好嘞!”
周牡丹一点都不挑,随手拿了一个,被烫得赶紧换手。
许清清让她小心一点,这刚出锅的木薯就是烫。
“知道了,娘!”
但就是这样,周牡丹也没舍得放手,硬得烫得两只手都红了。
许清清看了,只能无奈。
古人对粮食的执着程度,超出了她的想象。
掰了一点塞进嘴里,周牡丹就说甜,好吃。
“是吗,那你再尝尝其他两个。”
周牡丹尝了以后,说道:“都好吃,都是甜的。”
“那哪个更好吃呢?”
“都好吃呀!”
不是,三种不同的配比,味道总有差别吧?但看向周牡丹真实的脸,许清清觉得,或许她的手艺真的有那么逆天,三个配比都很不错?
狐疑着,拿了那个杂粮最多的,掰了一点塞进自己的嘴里。
要是这个好吃的话,以后卖这个最划算。
山上的木薯数量有限,但杂粮便宜啊,只要她做出来的木薯杂饼比别人的好吃,她就能抢占市场了。
她没指望这东西能让她赚多少钱,但至少能够让她养家糊口,给家里找一门营生不是?
有了一门保底的营生,她才有精力去做别的事情。
然而,当这一口木薯杂粮饼入口以后,许清清顿时僵住了:“不是,这也叫好吃?!”
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