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施大公子会觉得这不是一个事，那是因为他已经有过开饭店的经验了，调过来的大厨也是其他地方干过好几年的，人家这么多年都是这么过来的，是真的不觉得这是一个问题。
许清清想起小时候听外婆说过的话，说他们那个时候上茅房都没有厕纸，用的是竹片、木棍之类的东西。
“那个时候呀，哪里有这么多讲究哟，连饭都吃不饱，谁会管你碗洗得干不干净，灶上收拾得干不干净，做的菜好不好吃……”
“只要不是太难吃，有油有荤，那就是一盘好菜。”
……
哦，乡下地方，茅房都是和猪圈修在一起的，有的连顶都没有。
一开始是草木灰刷锅、草木灰洗碗，后来变成了洗衣粉。
外婆知道许清清讲究，要是村里的大席办得太那个了，都不会带她去。
“哎！”
许清清重重叹了口气。
儿媳妇周牡丹过来收碗，看看这个样子，有些担忧：“娘，你这是怎么了？绝味斋的事情不顺利？”
她娘这段时间可都呆在绝味斋，她就说嘛，要是没什么事情她娘怎么跑到这边来？
总不能是为了检查她和张婶的工作吧？
许清清摇头：“没什么不顺利的，挺好的，绝味斋开张以后生意特别好，基本上是天天爆满。
对门美味斋的生意，都快被我们抢完了。”
“哇！
那你们可真厉害。
我听他们说，美味斋可是我们这里最有名的饭店，但凡大户家请客之类的，都会上他们家吃饭。”
“是呀，我们也没想到我们的饭店生意这么好。
开店之前只是觉得要是开张的话，生意应该不会差。
先开出来试试水，积攒积攒经验，要是开得不错的话再去别的地方开。
哪能想到这一开起来呀，这全镇的人基本上都来绝味斋吃饭了。”
“那不是好事情吗？就会再也有娘的一份功劳，那娘这个掌柜的位置不就稳了？”
一想到许清清的位置稳了，周牡丹心里就高兴。
婆婆的位置稳了，那么她在许家粥铺的位置不也跟着稳了吗？
等她男人回来，一定会吓一跳。
许清清可不知道周牡丹的想法，要是知道的话，肯定会骂她一顿。
——等你男人回来？
——你和你女儿的尸骨了都没见他回来。
——人家早在外面吃香的喝辣的，不要你们了。
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