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26好慌(第3页)

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招牌菜都拿不住,回头他怎么混。

总不能让各路的领导尝着自己的招牌菜,还夸着呢,旁边就有人提起有个小丫头比他做得更好吃,光是想想那个那画面就叫熊雄窒息。

十只鸡?!

惊喜的方秋椒正想答应。

耳边又响起系统神仙美妙的提示音。

【叮!

临时任务:“来自同行的挑衅”

,请接受挑衅,并用厨艺证明自己。

奖励:湖市熊雄的好感。

这位大师傅人脉很广,对朋友十分仗义。

方秋椒笑容愈发甜美,一口答应:“好,我收摊就过去。

熊师傅你先吃两口吧,天儿冷,吃点热乎的暖暖胃。”

这态度,绝对够热情。

熊雄感觉到小姑娘对自己的“敬重”

,感觉自己刚刚忍得很值,开口道:“那来两块藕吧。

能做素卤,你也是个有天分的。”

素卤其实比荤卤更难做,荤菜本身就可以承受得起厚重的调料,重口味也比清淡的菜色更能激起大众的食欲,在人的印象中更“美味”

但熊雄也不觉得面前这个小丫头做的素卤能成佳品。

这些年物资匮乏,多少人都馋得慌。

素卤便宜,正好能满足那些没钱没票不能经常去饭店吃饭的人。

每种素卤其实都有最佳卤制时间,方秋椒特意掐了最好的时间点,挑出一串卤藕,递给熊雄。

熊雄拎着串,讲究地退开两步。

他先闭上眼嗅了一口香气,在心中想:他就是为了这口迷人的香气忍了又忍,希望味道不要辜负他才是。

再睁开眼,粉糯的藕片被熊雄仔细

地打量。

藕片被串在竹签上,颜色不是温柔的藕粉,是更沉稳的浅茶色,但很漂亮,有种润泽的感觉。

色香都过关了。

不过形上面,熊雄可以挑出好几个刺,比如这些藕片厚薄不够一致,有块还只有一半。

熊雄将藕片送进嘴里,然后整个人愣住。

藕是熊雄比较喜欢的一种食物,所以他开口就要了几片藕。

但他一向喜欢脆爽的藕片,对于蒸煮过久的藕片,则觉得过分失味。

有句话是——精华都在汤里,烹饪的时间久了,汤会更鲜美,亦会让很多食材失味。

但这卤藕,直接让熊雄对藕的做法有了新的理解。

原来藕也可以这样做!

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