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菜由生变熟，对不少人来说，加工过程很是枯燥。
不过对史少华来说，反而是一种享受。
为什么这样说呢？
因为史少华史少华担任项目经理后，难得下厨房，所以有一种新鲜感。
除了美食家，下厨的几乎没人认为做菜是一种享受。
当然，一些全职太太，有的也把做菜当成一种乐趣。
譬如像饭店的厨师，不知加工了多少道菜，但自己一般吃不到，所以很难说是一种享受。
自己加工菜，还能吃到，那是有点乐趣的。
因为戴秋茵中午要来搭伙，所以史少华铆足了劲，要在戴美女面前，好好表现一下厨艺！
黑鱼切片，史少华一丝不苟。
就像一名小学生，认真完成老师布置的作业。
哗的一声，黑鱼片放入油锅，左右上下翻腾。
不一会儿，史少华捞出鱼片，放入汤盆。
接着，史少华拿起半只梭子蟹，在生粉碗里蘸了蘸，把蟹黄粘住，然后放入沸腾的油锅。
香气扑鼻，史少华感到开心极了，仿佛吃到似的。
史少华在加工香辣梭子蟹。
捞出梭子蟹后，史少华把切好的洋葱片放入油锅。
大约半分钟后，挥出洋葱片。
关掉油锅的火，把另一只锅里放在灶台上，放入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香，加入辣酱炒出红油。
不一会儿，再放入蟹，加酒翻炒两三分钟，放入洋葱片，加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒。
一二分钟后，出锅。
史少华刚刚装好香辣梭子蟹，雷虎大步走进厨房，大声说道：“史哥，戴美女来了！”
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