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苏瑶坐在办公室里,神情凝重地看着桌上的财务报表。
餐厅的盈利在最近几个月出现了明显的下滑,这让她感到了前所未有的压力。
“苏瑶姐,我们不能再这样下去了,得赶紧想办法。”
助手小敏焦急地说道。
苏瑶深吸一口气,努力让自己冷静下来:“我知道,但是要找出问题的根源并不容易。”
经过一番调查,苏瑶发现是周边新开的几家餐厅以低价策略抢走了不少客源。
“他们这样恶性竞争,我们不能坐以待毙。”
苏瑶紧握着拳头。
为了应对危机,苏瑶决定先对餐厅进行一次全面的改革。
她重新设计了菜单,推出了一系列性价比高的套餐,同时加强了服务培训,提升顾客的用餐体验。
然而,这些措施并没有立刻见到成效,餐厅的生意依旧冷清。
“苏瑶,我看我们是不是要考虑降低成本,比如减少一些员工?”
财务经理提出了一个建议。
苏瑶坚决地摇了摇头:“不行,员工是我们的宝贵财富,不能在这个时候抛弃他们。”
就在苏瑶感到一筹莫展的时候,一个意外的机会出现了。
一家知名的旅游公司联系到她,希望能与餐厅合作,为他们的游客提供特色餐饮服务。
“这或许是我们的转机。”
苏瑶的眼中闪过一丝希望。
为了抓住这个机会,苏瑶带领团队精心策划了一套独特的旅游餐饮方案,结合当地的文化特色,为游客打造了一场美食之旅。
“我们要让每一位游客都能留下深刻的印象。”
苏瑶对员工们说道。
合作开始后,第一批游客对餐厅的服务和美食赞不绝口。
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