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经历了一系列的波折与成就,苏瑶工作室在美食界的地位愈发稳固。
然而,苏瑶深知,要想让工作室长久发展,传承与开拓是关键。
为了传承烹饪技艺和美食文化,苏瑶决定开展一个“师徒传承”
计划。
她在众多报名者中精心挑选了几位有潜力、有热情的年轻人,收为徒弟。
“从今天起,你们不仅要学习烹饪技巧,更要领悟美食背后的文化与精神。”
苏瑶严肃地对徒弟们说道。
徒弟们个个眼神坚定,充满了对未来的期待。
在教学过程中,苏瑶倾囊相授,从最基础的刀工、火候控制,到复杂的调味、菜品创新,她都耐心指导。
“记住,每一道菜都有它的灵魂,我们要用心去感受,才能做出美味的佳肴。”
苏瑶一边示范,一边教导。
徒弟们刻苦学习,进步迅速。
其中,有一位叫小林的徒弟展现出了非凡的天赋。
“师傅,我想尝试把传统的中式点心与西式甜点的元素结合起来。”
小林向苏瑶提出了自己的想法。
苏瑶鼓励道:“大胆去尝试,但要保持对传统的尊重。”
小林经过多次试验,终于创造出了一款独具特色的点心,受到了顾客的喜爱。
在传承的同时,苏瑶也不忘开拓新的市场。
她注意到了线上美食销售的潜力,决定成立一个电商团队。
“我们要让更多的人能够品尝到我们的美食,不受地域的限制。”
苏瑶对张华和小敏说道。
电商团队迅速组建起来,他们面临着诸多挑战,如食品的保鲜、包装、物流等问题。
“这个包装要既能保护食品的完整性,又要美观吸引人。”
“和物流公司一定要谈好合作,确保配送的及时性。”
经过不断地尝试和改进,线上销售逐渐走上正轨。
工作室的美食通过网络销往全国各地,收获了众多好评。
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