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也许,诗人们都是靠着无烟煤生活吧。
在三角洲,人们只烧最芳香的燃料——牧豆树。
这些树木很古老,曾经接受过上百次冰霜和洪水的考验,历经一千个太阳的烘烤,变得非常脆。
它们粗糙的身躯默默地躺在营地旁,随时准备化作薄雾中的一缕蓝烟,为茶壶歌唱,为面包赞美,为锅中的鹌鹑肉奉献香味,为人和动物的脚送来温暖。
如果你在荷兰烤锅下面放了一铲牧豆树木炭,那么睡觉之前千万不要坐在那里,否则余温会烫得你哇哇大叫,惊走了栖息在上方的鹌鹑。
据说,牧豆树木炭有七条命呢。
我们曾在玉米地带用白橡木蒸煮食物,我们曾在北部森林烧松木烧水,我们曾在亚利桑那州用刺柏木烤鹿排。
但当我们吃过用三角洲的牧豆树烤的一只肥嫩的雁后,才终于找到了最完美的燃料。
那些雁应该被赋予最美丽的棕色,因为我们整整用了一个星期才捕捉到它们。
每天清晨,我们听到呱呱的雁叫,看着它们排成方阵,从加州湾飞到内陆。
过不了多久,又看到它们心满意足地飞回来了,肚子撑得圆圆的。
哪个绿色湖泊中的哪种美味最吸引它们呢?我们不断地跟着雁群方阵挪动营地,希望可以找到它们的栖息地,看看它们丰盛的餐桌。
一天早上,大约八点钟,我们看到一队雁阵在天空中盘旋,然后排成一排,像枫叶掉落一般向下滑落。
费了这么多功夫儿,我们终于知道了它们的宴会地点。
第二天早晨,大约和昨天的时间相同,我们在一处泥沼附近发现了雁群昨天留下的足迹,于是在附近藏了起来,等待雁群出现。
我们从营地走了很远才来到这里,早已经饥肠辘辘。
他实在难以忍受饥饿,于是掏出冰冷的烤鹌鹑。
然而正当他准备把鹌鹑放入口中时,天空中传来了一阵呱呱声,我们一下停止了所有动作。
弟弟呆呆地举着鹌鹑,和我一起看着雁群在空中盘旋。
它们犹豫着,争吵了好久,最终朝下飞来。
枪声响了,鹌鹑落在了地上,但是被击落的雁正在沙洲上垂死挣扎,它们即将成为我们的美餐。
越来越多的雁飞过来了,在沼泽地上栖息。
猎狗躺在我们的旁边,浑身微微颤抖。
我们躲在遮蔽物后面,安闲地吃着烤鹌鹑,听着雁群闲谈,偶尔也看看它们。
大雁们正在吃一些小石子;一群雁吃饱后飞走了,另一群雁又飞了过来,迫不及待地吃那些美味的小石子。
所有绿泻湖旁边有不计其数的小石子,它们却对这里情有独钟。
为了吃到这些中意的石子,雁群不惜飞行四十英里,当然,这些石子也值得我们进行艰苦地长途跋涉。
在三角洲地区,有数不清的小型猎物,几乎猎不完。
随便找一个营区,只要几分钟的时间,就能猎杀到足够一天享用的鹌鹑。
假如你在烹饪方面很讲究,那么至少需要一个有霜的夜晚,将鹌鹑挂在牧豆树上冷却,这会是鹌鹑从飞鸟变成烤肉的必要步骤。
所有的猎物都肥得不可思议。
每一只鹿都积累了厚厚的油脂。
如果它们允许,我可以将一小桶水倒在它北部的凹处。
显然,它不会允许我这么做。
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