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之后，将一些面粉放入油中，倒进一些牛奶和冰水。
最后，将肉片放在热气腾腾的发酵面包上，在上面浇上浓浓的汤汁。
这种做法极具象征意义。
公鹿躺在生它养它的山上，金黄色的浓汁就是照耀在它生命中的灿烂阳光。
食物是连接加弗兰河之歌的音符。
在这里，我所说的不仅是动物的食物，也指橡树的食物。
橡树成为了公鹿的食物，公鹿成为了美洲狮的食物，美洲狮死在了橡树下，化作了肥料被橡树吸收，回到了橡树果实中。
这个循环仅仅是那些从橡树开始，最终回归橡树的循环中的一个。
橡树也为鸦提供了食物，鸦成为了苍鹰的食物；橡树也喂养了熊，熊给你提供了肥美的肉汁；橡树也喂养了鹌鹑，它教会你许多植物学知识；橡树也喂养了许多火鸡，它们曾几次从你枪下逃脱。
而这些循环想要做的，就是帮助加弗兰河在广阔的马德雷山中造就一些好土壤，长出另一棵橡树。
有一些人的任务就是研究植物、动物和土壤的结构，这三者就像一个巨大的乐器，而研究它的人被称为教授。
诸多教授各自挑选了一样乐器，穷一生之力拆分它、研究它。
这个拆分的过程就叫研究，进行研究的地方叫做大学。
每一个教授都会拨动自己的乐器，但绝不会拨动别人的乐器。
即便他在倾听音乐，也绝不会承认这件事情。
教授都被一种僵化的体制局限住了，体制认为，研究乐器构造是属于科学的范畴，而探索和声则是诗人的专长。
教授服务于科学，而科学而服务于进步。
科学为进步作了巨大贡献，于是急着拓展到所有落后的地区，在这个过程中，许多复杂的乐器被破坏了，再也无法演奏优美的乐曲。
但对于教授来说，只要能在乐器毁灭之前为它们分类，别的他们才不管呢。
科学除了为这个世界带来物质财富，也带来了道德财富，其中最主要的就是提倡科学观点。
这意味着，事实之外的所有事物都应当受到怀疑，被砍除，任凭砍掉的碎片凋落。
一番劈砍之后，人们得到了这样的事实：每一天河流都需要更多的人去开发，所有的人都需要更多的科学发明；美好的生活来源于这个逻辑的无限制扩展。
但是科学忽略了一个事实：无论在哪条河流上，想要获得幸福生活，也需要演奏和保存河流音乐。
在科学还没有发现加弗兰河之前，水獭依然可以在水塘中自由自在地玩耍，与藏在河岸中的虹鳟“嬉戏”
，在水面上**起层层涟漪。
但它肯定不会知道，将来的某一天，大水将会把河岸带入太平洋；它也不会想到，将来的某一天，钓鱼的人将会和它争夺美味的虹鳟。
如同科学家一样，它们从未怀疑自己对于美好生活的计划。
在它们看来，加弗兰河会永远为它们而歌唱。
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