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第4章 派出所附近有美食(第2页)

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我一个人光剪虾都要到晚上了。

要请几个外援。

半个小时后,叶凡叫的6名同城跑腿小哥到了。

每人300元的报酬,一起把虾处理了。

大热天的,能不用在外面跑,就在空调房里剪虾,价格还合适,跑腿小哥们立马答应下来。

趁着空闲,叶凡还要熬制酸梅汤。

他把山楂、乌梅、甘草、薄荷、陈皮、枸杞、洛神花、桑葚干全部用水清理干净。

然后,用纱布袋把全部材料装好,放入锅中冷水浸泡半个小时。

时辰一到。

大火烧开,小火慢熬,最后再来点冰糖和干桂花。

绛紫色的汤汁上飘洒着小黄花。

这画面感不亚于一幅山水画。

叶凡直接请在场的跑腿小哥们一人喝了几杯。

“这味道好棒啊!”

“妈妈小时候熬的味道。”

“老板,你这么多虾,晚上有家宴吗?”

随后,叶凡讲了今晚摆摊的事情。

“中华路派出所门口是吧,晚上我要去捧场!”

“我也去,酸梅汤都这么好喝,那小龙虾的味道不得起飞了!”

、几人不约而同地大笑起来。

送走跑腿小哥后,叶凡开始烹饪小龙虾。

每只最少一两的小龙虾在锅中翻滚,逐渐变成通红的颜色。

看着差不多了,叶凡把小龙虾捞出控油,准备开始翻炒自己的秘制料汁。

然后把料汁和小龙虾混合在一起,最后加入多瓶82年的啤酒和白糖提味。

“搞定,收工。”

叶凡把龙虾全部倒入几个大铁桶中保温。

当然了,苦了谁,也不能苦自己。

他蒸了一锅白饭,直接就饭吃了最少十斤小龙虾。

片刻后,他出现在影音室,一手冰可乐,一手爆米花。

“这日子过的真是充实,虚浮!”

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