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处理糕点的酥皮和油心。
中筋面粉、猪大油，适量的红菜头汁被叶凡陆续丢入不锈钢大盆里。
这要根据面团的颜色，边揉边酌情添加红菜头汁。
最终呈现的面团颜色是玫红色，类似红心火龙果的颜色。
揉捏成团后，反复在面板上进行摔打。
这一步是为了让面团更加光滑，滋润。
嘭…嘭…嘭的声音不断传来。
整个面板都在震动。
附近的几名酒店员工见状窃窃私语。
“平时的叶先看上去文质彬彬的，怎么一摔起面团，表情好凶呀。”
“你这么一说，还真是，他额头上的青筋直冒…”
“我猜可能是昨晚没睡好吧，都说睡眠不足的人，情绪会变得很差。”
“说的有道理，那我们今天还是别惹他生气好了，安安静静地蹭吃蹭喝就好。”
叶凡把摔打好的面团封上保鲜膜，丢入冰箱。
为保证口感的丰富和层次性。
还要制作油心。
低筋面粉与猪油混合一起，搅拌成白色面团。
后期会把两种不同颜色的面团杂糅在一起。
千层酥的酥皮这就是这么做滴。
叶凡伸了个懒腰，“差不多了，面团先饧着，该把肚子填饱了。”
他刚准备转身拿锅，一名特工走进后厨。
“叶先生，你们华国的领事馆总领事在楼下，说有事找你，需要让他上来吗？”
“赶紧请他上来。”
总领事？不会是总统马克央求他要我继续出摊吧？不着急，等见面了问问。
至于早餐，叶凡不想弄得太复杂。
弄一个有手就会的炝锅面就行。
原材料特别简单。
就六样东西。
西红柿、大葱、鸡蛋、面条、酱油、盐。
鸡蛋炒熟先搁一边，大葱炒香直至焦黄色，西红柿丁加进来，加水、加酱油、鸡蛋倒进去。
大火滚开的同时。
鸡蛋的香味和葱味在汤里融为一体。
这样最后下面条时，面条才能把汤味吸的很足。
总领事张毅跟着特工一进后厨。
整个人鼻息一震。
竟然是熟悉的大葱味！
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